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所謂茶紙上一片棕褐色的印記,一般稱之為“茶油”。茶油在普洱茶中比較常見,呈現在外包裝上是一片一片的似油漬狀。普洱茶出現茶油屬於正常現象。茶油滲出的普洱茶,餅面較為油亮潤澤,茶品香氣高醇,茶品開湯之後口感飽滿甜潤,厚滑度高,澀感較弱,更適合現階段品飲。

 

普洱茶的茶紙上為什麼會出現茶油呢?主要有以下幾個原因。

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在被譽為“植物王國”的雲南,竹是最常見,也是被利用最多的植物之一。自古以來,勤勞聰明的雲南人民就對“竹”愛的深沉,他們擅長以巧妙的手藝將竹子在生活中的各個方面發揮到極致:以竹編制的各種手工藝品、用竹子建造房屋;在飲食方面,竹筒雞,竹筒酒、竹筒蒸蛋等都是天然的美食佳餚。

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對於愛喝普洱茶的茶友來說,不可錯過的還有:將竹子與雲南普洱茶結合而製成的竹筒茶。

竹筒茶做法多樣,在雲南地區布朗族、景頗族、拉枯族等各個民族之間的做法都有差異,其中又以傣族的竹筒香茶最為代表。竹筒茶作為傣族文化中不可缺少的一部分,也在時間的長河中世代承襲。

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普洱茶常見的有餅茶、沱茶、磚茶、緊茶、散茶等幾種形狀,而多數用大的玻璃罐子、紫砂甕或陶瓷罐裝著的散裝普洱茶,一般都是普洱熟茶。而生茶多為餅狀、沱狀、磚狀的,較少有見散茶的。

什麼普洱茶較少有見散茶存放的呢?

早在幾千年之前,我國西南地區的商貿之路茶馬古道就已經開始擔負著西南地區的貿易重任。而在茶馬古道上的商隊,中國往外輸出的很大一部分都是雲南的普洱茶,古代的物流並不發達,運輸基本上全靠的是馬或者騾子來駝著走。

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臻選瀾滄江生態茶園的優質茶菁,秉承傳統發酵工藝,經昆明乾倉自然陳化、匠心拼配精製而成,命名為中茶生態孔雀。生態孔雀普洱茶,用象徵著雲南的孔雀吉祥鳥作為設計項目,旨在將吉祥、美好、幸福的祝願獻給廣大茶友,將純正雲南普洱分享到千家萬戶。


 


 

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