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茶名:08年六大茶山高山普洱青餅
茶廠:雲南六大茶山茶業公司
年份:2008年
規格:357公克
說明:
(一)前言
前勐海茶廠廠長阮殿蓉創辦了「雲南六大茶山茶業公司」,有「普洱茶皇后」之美稱。多年來阮殿蓉一直將普洱茶文化的研究和推廣做為產品營銷的一部份。「每片茶葉都有一段故事,但只有茶的品質好,才能賦予文化內涵,這樣的內涵才能持久」她的理念是:【質量決定成敗,文化指導未來。】阮殿蓉認為普洱茶最基本的屬性是「飲品」,因此食品安全衛生是普洱茶產業發展的關鍵,所以最重視的是「品管」。
目前阮殿蓉六大茶山公司的普洱茶品,除銷往中國境內各省,還銷往日本、韓國、台灣、馬來西亞、新加坡、瑞士、波蘭等國家。她著有「六大茶山」、「我的人文普洱」等著作,其中的「陳年普洱茶:時間的重量」一文還曾經入選為有一年中國大陸高中會考的試題。
(二)本茶品特色
茶菁取自西雙版納景洪地區深山野生喬木,挺拔高大古綠大樹,英姿煥發,令人景仰。一樹一葉令人遐想,緬懷歷史的脈絡,有著說不盡的故事。深入此山中,尋得盎然的綠大樹,覓之不易,採摘更不易,不僅是稀有樹種,亦是稀有茶種。茶質工序與品相皆屬上乘,值得收藏。
此茶沖泡湯色紅濃明亮,香氣醇揚,滋味厚實,絲絲回甘生津。若再存藏時日,將又是另一層的轉化,油然而生的老茶氣,賦予無限的期待。
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