




茶名:11年下關宝焰緊茶(FT7683--11)生沱茶(盒裝250公克)
茶廠:下關茶廠
年份: 2011年3月18日
規格:淨含量:250公克(盒裝)
說明:
一、前言:
雲南沱茶創制於大理市下關,故又稱下關沱茶。現代形狀的雲南沱茶再下關定型已逾百年歷史,此前,早在明代「滇略」一書中就有將茶「蒸而團之」的記載。因遠銷四川沱江、敘府一代,使「沱江水,下關茶」珠聯壁合,故而得名「下關沱茶」。
雲南省下關茶廠成立後,傳承了沱茶的製作技藝。歷經60多年的努力,使下關沱茶在國內外屢獲殊榮,創立了獨特的下關沱茶品牌。20世紀之交,雲南省下關茶廠通過企業改制重組為「雲南下關沱茶(集團)股份有限公司」,並成為全國最大的沱茶加工基地。
蒼洱沱茶至1959年中華人民共和國成立10周年時,下關茶廠為向國慶10周年獻禮,專門研製生產的特製沱茶,並以蒼山洱海秀麗的自然風光定為「蒼洱沱茶」。現按當時的選料和工藝技術標準恢復生產,以滿足消費者的需要。
二、淵源:
「下關風、上關沱、蒼山雪,洱海月」,不僅是大理風光的寫照,提供「下關沱茶公司」優良的自然生態環境。「下關沱茶公司」有著百年歷史的傳統加工工藝,精製出名滿天下的天然產品---下關沱茶。
三、茶品特徵:
西藏情,班禪愛,下關製。有著傳統的工序,驗證著歷史,20幾年前的遺珍,品飲過的人莫不讚嘆,其茶香茶氣,絕佳鼎極,含在口中,韻味無窮,捨不得入喉;霎那入喉,滿口、滿腹,難以形容,又難以忘懷,那一刻才真正體會老普洱茶最高的意境---「陳韻」。找尋那曾經遺留的香氣已是過往記憶。唯有善待此難得傳統工序之緊茶,愛心呵護,環境照料,期待來日風華再現,一起重溫舊日---「老緊茶、班禪愛」 。
有著歷史傳統脈絡,以雲南大葉種春茶為原料,用傳統的手工揉茶工藝製作,並經點蒼山天然泉水稍溫熱昇產生的蒸氣蒸壓而成。產品外形緊結成牛心形,整沱聞之香氣蓄積十足。
產品內質沖泡後,能量後續釋出飽滿,湯色橙黃明亮,入水後微燻香氣馥郁,滋味醇厚,飲之清爽怡人,聞之撲鼻。經典下關宝焰牌緊茶生茶,2011年再度
推出,且讓我們共品、共茗、共藏,也共懷思--------。
四、茶廠風光:
雲南沱茶創制於大理市下關,故又稱下關沱茶。現代形狀的雲南沱茶再下關定型已逾百年歷史,此前,早在明代「滇略」一書中就有將茶「蒸而團之」的記載。因遠銷四川沱江、敘府一代,使「沱江水,下關茶」珠聯壁合,故而得名「下關
沱茶」。
雲南省下關茶廠成立後,傳承了沱茶的製作技藝。歷經60多年的努力,使下關沱茶在國內外屢獲殊榮,創立了獨特的下關沱茶品牌。20世紀之交,雲南省下關茶廠通過企業改制重組為「雲南下關沱茶(集團)股份有限公司」,並成為全國最大的沱茶加工基地。
蒼洱沱茶至1959年中華人民共和國成立10周年時,下關茶廠為向國慶10周年獻禮,專門研製生產的特製沱茶,並以蒼山洱海秀麗的自然風光定為「蒼洱沱茶」。現按當時的選料和工藝技術標準恢復生產,以滿足消費者的需要。