
【“傳奇88”,從2004-2015年期間,上千噸古樹原料中脫穎而出,這些被孕育多年的“精靈”,成為“傳奇88”的生命之源。傳奇88,餅型厚實、金黃圓潤;茶湯紅濃透亮,醇厚順滑;香氣芬芳幽雅,層次豐富;韻味悠長,回味無窮。呈現了古樹宮廷普洱的卓越品質。】
名:2015年瀾滄古茶公司【傳奇88】【岩冷宮廷圓茶餅】有機古樹熟茶餅---來自景邁和曼弄古茶園的上百噸古樹茶原料,經過悉心篩選進入不同的發酵場,根據 原料情況進行適當的發酵,經歷數月,成熟出堆、攤涼乾燥,按級別篩選,分出不同級別和不同滋味的半成品。宮廷級別的原料首先按照最嚴苛的標準精選出來,並 放入特定倉庫悉心養育。「普洱茶中的瑰寶」、「已達到熟茶高端最佳飲用口感」
茶廠:雲南瀾滄古茶有限公司
年份: 2015年9月8日
規格:淨含量:357公克/1餅、1件2筒(提)10餅
說明:
一、序言:
岩冷是我們的英雄
岩冷是我們的祖先
岩冷給我們留下竹棚和茶樹
岩冷給我們留下生存的拐棍
---------摘自布朗古歌
岩冷,布朗族先祖,瀾滄芒景山千年古樹茶園的開拓者,在游獵民族戰亂時期,他帶領族人南遷徙途中,發現茶樹,定居芒景景邁山後,將茶樹種植在房屋外,這就是最早的一批人工種植茶樹。後來布朗用茶葉與其他民族交換商品,逐漸形成了茶馬古道。而岩冷也是一位留有遺跡,有據可考的茶文化史上真正的種茶始祖。
二 、茶品簡介及特色:
“傳奇88”源於2005年創建的0088系列,是瀾滄古茶獨特的宮廷級別的古樹熟茶。
每年來自景邁和曼弄古茶園的上百噸古樹茶原料,經過悉心篩選進入不同的發酵場,根據 原料情況進行適當的發酵,經歷數月,成熟出堆、攤涼乾燥,按級別篩選,分出不同級別和不同滋味的半成品。宮廷級別的原料首先按照最嚴苛的標準精選出來,並 放入特定倉庫悉心養育。“傳奇88”,從2004-2015年期間,上千噸古樹原料中脫穎而出,這些被孕育多年的“精靈”,成為“傳奇88”的生命之源。
傳奇88,餅型厚實、金黃圓潤;茶湯紅濃透亮,醇厚順滑;香氣芬芳幽雅,層次豐富;韻味悠長,回味無窮。呈現了古樹宮廷普洱的卓越品質。
三、“古樹有機宮廷 經典傳奇”傳奇88有機熟茶品鑒會:
※為什麼是傳奇88:
瀾滄古茶由於一直致力於熟茶,長期堅持製作、儲備古樹熟茶, 2015年的“傳奇88”,從2004-2015年期間,上千噸古樹原料中脫穎而出,這些被孕育多年的“精靈”,成為“傳奇88”的生命之源。
※品鑒傳奇88:
外形:餅型圓潤厚實,條索緊細勻整,金毫特顯。
香氣:沉穩、厚實,陳香、木香、棗香、甜香融合,層次豐富,湯香飽滿,杯底留香持久,陳韻顯。
湯色:紅濃透亮,掛杯感明顯。
滋味:湯質細膩粘稠,滋味醇滑、綿潤,口感飽滿,略帶苦底,甜潤回甘,餘韻深長,茶氣強。
葉底:肥嫩,柔軟,勻整,鮮活。
品鑒總評:2015年傳奇88甄選2004年-2015年景邁、曼弄古茶區明前春茶發酵的宮廷原料製成。餅型圓潤厚實,條索緊細勻整,芽毫肥碩飽滿,金毫特顯。香氣沉穩厚實,陳香、木香、棗香、甜香融合,層次豐富,湯香飽滿,杯底留香持久,陳韻顯。湯色紅濃透亮,掛杯感明顯。湯質細膩粘稠,滋味醇滑、綿潤,口感飽滿,略帶苦底,甜潤回甘,餘韻深長,茶氣強。發酵適中,發酵通透度、成熟度好,內質層次豐富,每一泡都帶給品飲者不同的感受,活性高,後期陳化生命力強。
四、傳奇88沖泡要領:
投 茶 量:採用蓋碗沖泡,建議投茶9克(也可根據喜好作適當調整)。
取茶:細心取茶,以小塊狀為主,加少量散狀茶葉。
溫杯潔具:將沖泡器具用沸水燙洗提溫,喚醒茶葉,激發茶品香氣。
醒 茶:水柱柔細,沿蓋碗內壁繞圈注水至五成滿,時間約5秒,隨後輕緩出湯,以起到醒茶的作用。
潤茶:水柱柔細,沿蓋碗內壁繞圈注水至五成滿,時間約5秒,隨後輕緩出湯,以起到醒茶的作用。
沖泡:水柱輕柔,高度、粗細適中,1-4泡浸泡5-10秒;第5泡浸泡約15秒。隨後每泡浸泡時間延長大概10秒。
茶媽媽溫馨提示:傳奇88剛剛經歷壓制成型的生命波折,茶葉內心的創傷尚未完全平復,給予2-3個月的時間,會有更佳表現。
五、瀾滄古茶茶業公司歷程:
(一)簡介:
瀾滄古茶有限公司位於雲南省普洱市瀾滄縣。公司以景邁萬畝古茶園為依託,擁有高產優質茶園5000多畝,茶葉初制所9個(邦崴茶廠,芒景茶廠,竹塘雲山一茶廠,竹塘雲山二茶廠,富邦昔丙茶廠,東朗龍譚茶廠,木嘎哈蔔嗎茶廠,木嘎巴拉地茶廠和糯埂茶廠),年加工能力可達3000噸以上,是集種植、生產加工、銷售為一體的綜合性茶葉企業。
公司前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建於1966年。自成立以來,一直依靠縣境內芒景景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料,憑藉40餘年的種茶、制茶經驗和技術,生產純正地道的普洱茶,其香獨特,湯紅明亮,品質優異,2005年普洱市人民政府確定瀾滄古茶有限公司為普洱茶產業龍頭企業。
2000年公司“景邁古茶園”通過國際BCS公司有機茶園認證;由公司保護和管理的邦崴茶樹王,樹高11.8米 ,樹幅寬8.2× 9.0米,根莖處直徑 1.14米,是世界上首次發現最古老的野生型與栽培型間的過渡型大茶樹,它的發現,對世界茶樹起源和進化、良種選育、茶文化的發展具有十分重大的價值和意義。公司特別成立了以現任普洱市市長沈培平、雲南農業大學茶學系副教授周紅傑為首的專家組,對古茶樹進行有效地管理和保護。
近年來,古茶以其特有的風味、優異的品質和良好的保健作用,越來越被人們認識和接受。為使各國朋友分享到這人類文明的遺跡,品嘗到這凝聚千年雨露的純香,瀾滄古茶有限公司董事長杜春嶧攜全體員工,秉承40餘年的生產經驗,以優異的產品奉獻給各國的消費者和古茶愛好者,產品暢銷國內多個省市,部分產品銷往馬來西亞、日本、韓國、法國、德國、美國、波蘭、新加坡等國家和地區。2003年公司通過歐盟FLO“國際公平交易”認證。
(二)古茶基地:
瀾滄古茶有限公司位於雲南省普洱市瀾滄縣。公司以景邁萬畝古茶園為依託,擁有高產優質茶園5000多畝,茶葉初制所9個(邦崴茶廠,芒景茶廠,竹塘雲山一茶廠,竹塘雲山二茶廠,富邦昔丙茶廠,東朗龍譚茶廠,木嘎哈蔔嗎茶廠,木嘎巴拉地茶廠和糯埂茶廠),年加工能力可達3000噸以上,是集種植、生產加工、銷售為一體的綜合性茶葉企業。
公司前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建於1966年。自成立以來,一直依靠縣境內芒景景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料,憑藉40餘年的種茶、制茶經驗和技術,生產純正地道的普洱茶,其香獨特,湯紅明亮,品質優異,2005年普洱市人民政府確定瀾滄古茶有限公司為普洱茶產業龍頭企業。
2000年公司“景邁古茶園”通過國際BCS公司有機茶園認證;由公司保護和管理的邦崴茶樹王,樹高11.8米 ,樹幅寬8.2× 9.0米,根莖處直徑 1.14米,是世界上首次發現最古老的野生型與栽培型間的過渡型大茶樹,它的發現,對世界茶樹起源和進化、良種選育、茶文化的發展具有十分重大的價值和意義。公司特別成立了以現任普洱市市長沈培平、雲南農業大學茶學系副教授周紅傑為首的專家組,對古茶樹進行有效地管理和保護。
(三)企業大事記:
公司榮譽:“以品質求生存,以信譽謀發展”是瀾滄縣古茶有限公司始終奉行的宗旨。
1983年12月,我單位生產的普洱散茶出口產品,品質優良,在北京《全國出口商品生產基地、專廠建設成果展覽會》上展出,受到對外經濟貿易部門的讚譽和領導的好評,中華人民共和國對外經濟貿易部頒發證書,以資表彰。
2003年4月,第六屆中國普洱茶節上,我公司生產的普洱茶4級、普洱茶9級、金芽普洱茶、宮廷普洱茶在2003年全國優質普洱茶品質評比中分別榮獲優質獎。
2003年9月,我公司普洱茶系列榮獲2003年度(首屆)中國中小企業誠信品牌與特色產品國際線上(秋季)博覽會“十大特色推薦產品”。
2004年11月,雲南省首屆普洱茶國際研討會上,我公司生產的“宮廷普洱”榮獲“康樂杯”名優普洱茶品質評比銀獎。
2005年4月,我公司選送參鬥的熟普類宮廷普洱茶和青普類散茶分別榮獲2005年4月29日 在雲南思茅舉行的“天下普洱民間鬥茶會”一等獎。
2005年4月,瀾滄古茶有限公司董事長 杜春嶧 女士被第七屆中國普洱茶節、首屆全球普洱茶嘉年華會組委會評為“全球普洱茶十大傑出人物”候選人。
2005年4月,瀾滄古茶有限公司董事長 杜春嶧 女士被聘為“雲南思茅普洱茶收藏交易行”專家鑒定委員會委員。
2005年12月,我公司使用在“茶”商品上的“圖形”商標,被雲南省工商行政管理局認定為“雲南省著名商標”。
2005年12月,我公司被思茅市消費者協會評為“思茅市第一屆消費者信得過單位”。