普洱奇想-茗若居

 

 

【＊請認明「潤元昌」茶廠原廠出廠並防偽包裝的新會「新會柑」「半生曬小青柑」「陳皮普洱」，及SC（新的：食品生產許可）生產許可證號、品質值得保證】 

 

 

【每１罐、1粒皆有1原廠精美防偽標籤、二維碼及包裝】

 

 

茶名:2017年潤元昌茶廠【新會柑】【陳皮普洱】【半生曬小青柑】新會柑普洱熟茶（1精緻美觀原廠鐵盒圓筒裝約250克、1精緻原廠鐵盒圓筒裝共大約２３粒精美防偽包裝、附一原廠精美手提袋）（每１罐、1粒皆有1原廠精美防偽標籤、二維碼及包裝）----正宗新會柑、勐海春茶發醇的熟茶

茶廠: 雲南勐海潤元昌茶廠

年份:2017年8月８日

規格:淨含量:1精緻鐵盒筒裝約250克（1粒大約１２.45克左右）、1精緻原廠鐵盒圓筒裝共大約２３粒精美防偽包裝、另1精緻筒裝鐵盒附一原廠精美手提袋、1件有8罐精緻原廠鐵盒筒盛裝＊250克。（每１罐、1粒皆有1原廠精美防偽標籤、二維碼及包裝）。

說明:

一、序言：

2017年潤元昌半生曬小青柑9月19日半生曬小青柑香醇上市，柑香茶醇又添陽光之味，內外兼修，斑斕綻放。精細的春茶發酵熟茶原料，配合不斷調整的低溫烘乾加工工藝，好茶好柑好工藝，成就獨特的潤元昌半生曬小青柑。

金秋九月，桂子飄香，柑茶暖潤。好柑好茶好滋味，人間至味是清歡。

二、2017年潤元昌「半生曬小青柑」：

半生曬，顧名思義，是指結合了陽光日曬與低溫烘乾的加工工藝，是天時地利與人工協作的產物。半生曬小青柑，柑皮揮發油的活性更加明顯，柑味、茶味和柑茶之味體驗更深刻，醇爽迷人。

新會核心產區柑皮與勐海春茶發酵的熟茶原料，已經成為潤元昌正宗地道柑普茶的標配之一，配合新會自有柑普茶加工工廠的嚴格工序把控，在殺青、生曬時間與調整、冷卻處理等關鍵環節精益求精，好茶好柑好工藝，潤滑香高滋味長·。

小青柑一顆一泡的特性，沖泡簡單，易攜適用性強；獨特的陽光滋味，再加上理氣健中的良好怡悅功效，茶性溫暖，自飲舒適，送禮亦佳。

三、茶品特色：

2017半生曬小青柑耐泡度高，湯色美豔泛金圈，湯質綿柔油潤；葉底柑皮色澤黃褐泛青，柑皮厚實有韌性，茶底烏潤，內涵豐富，活性十足。

秋季風微涼乾燥，溫暖醇爽的半生曬小青柑來得正是時候，降秋燥，暖身滋潤心悅。

半生曬小青柑結合了雲南與新會兩地的地理標誌產品，各具韻味卻又融合協調，柑香茶醇又添陽光之味，內外兼修，斑斕綻放。

四、潤元昌2017 潤元昌「半生曬小青柑」（1罐淨含量：約250克）

原料精選新會核心產區柑皮搭配勐海春茶發酵的熟茶，共同保證了柑普茶的豐富內涵，呈現出柑香茶醇的口感表現。

小青柑其實就是，採用特殊的柑樹開花結果後採摘下來的（實美柑普茶），個頭小小的，每採摘一個，就意味著少了一個長大的柑橘，所以產量比較少，比較珍貴，收藏價值高。不同產區的小青柑價格也會有所差異，核心產區的小青柑價格還會稍高點。這種小青柑有一種特殊的香氣，其香氣清新怡人，表皮油胞均勻密集，表皮凹凸不平。一般個頭不宜太大，太大果酸味會較重。

小青柑就是採用新會柑的幼果， 小小的還是青色的果子掏空果肉填入普洱茶製成的。

五、潤元昌小青柑，憑什麼驚豔了市場？

潤元昌的小青柑陳皮普洱產品持續正宗地道柑普茶之風韻：

1、優質產區柑源保障

小青柑陳皮普洱茶深受消費者青睞離不開青柑仔自身的優勢特點。新會柑之所以名滿天下，是因為與其他地方的柑桔（橘）類相比，有著特殊口感。

而小青柑因為尚處於於幼果時期，揮發油等內含物質非常高，內韵成分豐富。

潤元昌為保證正宗地道的柑普茶風味，與20多家新會核心柑園果場簽訂合作協定，並在當地自建現代化加工廠，全程把握控制小青柑陳皮普洱的生產加工管理環節，為消費者生產安全放心、地道好飲的柑普茶產品。

2、春茶發酵的熟茶

春茶發酵的熟茶具備的湯濃水潤，優點在小青柑陳皮普洱茶的身上也得到了很好的延續。

經過精心調控的烘焙技術加工，小青柑的馥鬱香氣豐富了春茶發酵的熟茶固有的香味口感，造就了潤元昌小青柑陳皮普洱的鮮明特色：香濃可口，潤滑順喉，富有層次。

3、產品創新與精細化控制

潤元昌秉承在普洱茶領域專業制茶產茶的態度與要求，率先建立專業化、現代化柑普茶加工廠，並注重加工細節與產品精細化控制，創新的產品形態與包裝樣式可以滿足不同消費者的需求，而微調與優化的加工細節又使得潤元昌的柑普茶產品有別于傳統作坊式的出品，以小青柑陳皮普洱為主的潤元昌柑普茶最終驚豔市場。

4、口碑積累與品牌影響

一款產品的暢銷除了其本身具備良好內質這個基礎之外，來自品牌形象的影響和良好口碑積累無疑會給後續的發力錦上添花。

得益於潤元昌小青柑陳皮普洱自上市以來的一貫良好口碑，再加上潤元昌正宗地道柑普茶的品牌形象影響，以至於小青柑陳皮普洱還未生產上市，翹首以待的經銷商就向潤元昌提前預定了大量的小青柑陳皮普洱產品，可預見的火爆已經提前上演。

另一方面，小青柑陳皮普洱作為柑普茶上市的陳皮普洱產品，本身受到的關注度就比較大，消費者、廠家、商家都想一展身手，以便決定對後續的柑普茶產品採取何種行動，故小青柑陳皮普洱，想不火都難。

六、小青柑與大紅柑的區別：

只有大小差異

小青柑的外表色澤青褐，而大紅柑外表橘紅，二者的色澤都會隨著時間陳化而逐漸變深

其實看完外表，大家還是注意一下柑果子裡的用料情況，畢竟柑普茶的原料差異出在柑皮與熟茶身上。

採用精細的春茶發酵的熟茶為原料的柑普茶。

１、一顆一泡的小青柑：

而這些都是可以看得見的差別，那麼喝起來會有什麼不一樣呢?要喝就得沖泡，小青柑的沖泡很簡單，一顆一泡，直接丟進沖泡器具就可以了，水杯、蓋碗、壺都可。

２、大紅柑的沖泡就比較複雜一點，因為份量比較大，所以得按需取茶，根據個人口感及品飲人數控制投茶量，還要注意柑皮和茶葉的配比喲。

３、所以說小青柑的沖泡飲用要求是比較簡單的，適合辦公室或出差飲用，適用性強，方便快捷;

普通水杯也能hold住的小青柑陳皮普洱 。

而大紅柑的沖泡相對較為傳統，適合在室內飲用。

４、沖泡開了之後，看看兩者的湯色差異：

口感方面，小青柑的柑香之氣高揚，而大紅柑相對來說香氣則柔和不少，且比較甜。所以注重柑香的可以選擇小青柑，喜歡柑茶香比較柔和的則可以選擇大紅柑。

５、其實造就小青柑與大紅柑口感差異的是原料的內含物質，假設二者採用的原料都是同等級的春茶發酵的熟茶，那麼這種差異就主要出在柑皮原料與加工工藝之上。

６、小青柑的黃酮類物質和揮發油含量比較高，這些物質都帶有一定的刺激性，口感表現就是苦澀麻，但香氣很高;而成熟了的大紅柑在糖分含量方面比較高，所以口感比較甜醇，但香氣較柔，不像小青柑那樣“年輕氣盛”。

７、同樣是小青柑，這家的口感跟那家的口感差異那麼大的原因?要把小青柑的苦澀麻等不良滋味去掉，讓柑香氣與熟茶協調融合，關鍵是專業而到位的加工工藝。

一般來說，每一家企業的柑普茶加工工藝水準都是一致的，如果小青柑製作工藝不錯，那麼大青柑、大紅柑的口感體驗也不會太差。所以，挑選小青柑或大紅柑的你，記得認准你喜歡的品牌，而好喝就是硬道理。

七、潤元昌小青柑，成為你所好：

時至今日，隨著2016年小青柑上市之際，火爆的行情再次急劇升溫。

2016年，潤元昌根植新會核心產區自建工廠，進一步擴大源頭優勢，將繼續優化工藝，尋求新會柑與春茶發酵的熟茶技術上最好的結合方式，成就品質經典，推出具有潤元昌特色的精品陳皮普洱茶產品。

１、潤元昌小青柑

精選新會核心產區青柑仔，

勐海春茶發酵的熟茶，

環境優越，精挑細選，安全放心。

２、潤元昌小青柑

品質為先，在研發的過程中，

不斷累積拼配、製作的經驗；

堅信，成就一款高品質柑普茶，

需要“好柑配好茶”。

３、潤元昌小青柑

完美融合，

新會柑清醇的果香味，

和雲南普洱茶醇厚甘香之味，

細膩滑爽，回味甘甜。

４、潤元昌小青柑

獨特的製作工藝，

既保持了普洱茶本身的特點和優勢，

又揉合陳皮的獨特效能，

讓兩者越陳越香的特質得以呈現。

５、潤元昌小青柑

陽光、雨露，我們為你收藏，

還有潤元昌小青柑的甜美滋味。

潤元昌2016小青柑，上市了！

八、潤元昌2017半生曬小青柑，閃亮推出：

潤元昌小青柑仔陳皮普洱推出後，在整個市場上引起了巨大的迴響，其醇香甘爽的滋味、獨特的口感功效以及玲瓏的小巧外形，令眾多茶友對其愛不釋手，全國管道店鋪皆呈現出供不應求的情況。

只有原料夠好，工藝過硬、味道夠正、後期陳化足夠的陳皮普洱茶，才能獲得廣大茶友的認可和喜愛。而製作這樣一款高品質、高性價比的小青柑陳皮普洱，可是十分不容易的。

首先，原料十分稀缺，這個階段由於果小，產量少，無論是採購還是製作所耗費的成本都更高，所以導致市面上小青柑仔製作的柑普茶十分不易。

其次，很難做，傳統的生產經驗不多，定型不容易，既要保留青柑的好成分，又要避免不愉快的刺激性，充分保證柑皮和熟茶的融合性，面臨著十分嚴謹的技術挑戰。

潤元昌憑藉多年來，數以百噸的熟茶原料庫存累積的優勢，並深入新會柑核心產區駐地調研，反復試製。最終通過優質的原料，獨特的製作工藝以及矢志不渝的堅持，為大家帶來這款與眾不同的小青柑熟普茶。

潤元昌根植於新會柑核心產區之一的東甲村投資建廠，長期與各大柑場果圍緊密合作，在保障獲取優質柑源競爭力的同時，也進一步降低了採購、生產的成本，全面嚴抓品控。

現今，潤元昌2016年小青柑陳皮普洱已出品。從源頭上做起，用心為消費者把柑普茶做好，讓大家喝到正宗地道的高品質、高性價比新會柑普茶，帶來不一樣的味覺新體驗。 

九、潤元昌茶廠：

潤元昌，是雲南省勐海「潤元昌茶廠」的旗下品牌。專注于高端、專業級普洱茶的開發，利用布朗山茶區獨有的普洱茶原料資源，勐海普洱茶傳統與精湛的制茶工藝，為廣大普洱茶友們提供高品味好茶。

（一）、潤元昌茶廠簡介：

勐海潤元昌茶廠，位於“普洱第一縣”勐海縣境內，普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉，是布朗山鄉唯一的普洱茶精製茶廠。

從2007年開始，潤元昌就安排專人團隊常駐雲南西雙版納，幾年間走遍雲南大多數原始森林的普洱茶區，經過多年的普洱茶原產地探索，普洱茶產品開發與市場摸索積累，最後選定布朗山茶區作為潤元昌產品研發的核心基地，投資建設了布朗山鄉第一家普洱茶廠。 
在勐海縣政府全力打造“普洱第一縣”的指導下，布朗山鄉政府攜手潤元昌共同推進普洱茶的科學發展，潤元昌提出的普洱茶種植管理、採摘、初制等方面的科學規範與發展理念，得到了鄉政府的肯定與大力支持，先後與班章、勐昂、章家、新竜、曼囡、吉良等6個村委會負責人進行了溝通與學習交流，並制定了普洱茶初制探索的具體工作，邀請有40年初制工藝研究的專家共同參與研究與探索。 

（二）、潤元昌 品牌理念：

潤元昌——收藏級別的精品普洱茶品牌

潤元昌品牌創立於2011年，到現在剛走過第七個年頭，可以說是一個新銳品牌，由於這幾年品牌發展迅速，是具有較高知名度和影響力的古樹普洱茶品牌。

潤元昌創立初始，就非常堅定地定位為主做高端收藏級別古樹普洱茶的品牌，即所有產品都採用古樹茶製作、精品限量生產，做業內人士、高端藏家、專業茶友認可的“小而

美、小而精”的品牌。

潤元昌品牌於2011年正式推出產品，當年的產品由國營黎明茶廠代加工生產，2012年正式建廠投產。目前為止潤元昌已經推出珍品紅印、珍品黃印、珍品藍印、千山潤、白金號、馬到成功青餅、大美金羊等數十款產品。

（三）、潤元昌制茶理念：

為懂茶的茶友製作茶，為高端茶友製作茶，堅持春茶製作；堅持高山高海拔茶；堅持以古樹茶為主；產品口感上以“濃強豐富，飽滿厚實”為風格特徵，注重協調性，湯感和喉韻。

（四）、潤元昌大班章茶區：

潤元昌茶廠位於雲南省西雙版納州勐海縣布朗山茶區。布朗山茶區是普洱茶傳統行業優質產區代表，茶王老班章就位於布朗山茶區。在老班章附近，還有一些茶葉特點與班章

相近相似的寨子，如賀開、班盤、廣別老寨、新班章、壩卡囡、巴卡竜、老曼峨、衛東、曼諾、曼新竜、章家三隊等。這些村寨合稱為大班章茶區。

潤元昌茶廠正是位於大班章茶區的中心，是目前大班章茶區範圍內第一家也是唯一一家精製茶廠。 

（五）、潤元昌春茶：

春茶有以下特性：

春茶又分早春(明前)和正春(明後)兩種。條索肥嫩緊實，芽毫豐滿，色澤烏潤灰白，嫩度優於夏、秋茶;湯色金黃、橘黃或淡黃，明亮剔透，銀豪湧動。香氣沉穩，日光味鮮明。滋味清醇，茶湯入口茶氣飽滿，口腔收斂性較強。

春茶由於春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有休閒作用。也使得春茶的毛茶價格突出，其品質也是上等，更深得茶友們喜愛。 

（六）、潤元昌 產品系列：

1、生茶特點：

潤元昌生茶特點：

潤元昌主做大班章茶區，產品以大班章風格為典型，追求“濃強豐富，飽滿厚實”的口感特點。以下是生茶產品按級別劃分： 
入門級：珍藏系列和一些特殊品種

進階級：金字系列、孔雀系列、千山系列等；

高端：印級系列，此外還有大班章一號、易武天韻等；

頂級：目前有純料老班章，未來還會有其它產品發佈。

2、熟茶特點：

潤元昌熟茶特點：

潤元昌熟茶最重要的特點，就是全線產品均採用春茶發酵，口感以“湯濃、香高、水潤”為追求。以下是截止到目前的熟茶產品按級別劃分： 

入門級：好韻方磚、勐海印象、勐海厚磚、民族系列四款； 

進階級：宮廷雅韻、宮廷貢潤、宮廷春芽，高山之春、布朗之春、歲月金韻等；

高端：大美之春、還有即將上市的潤之春和醉釅之春等； 

頂級：待出的班章之春 

3、陳皮普洱特點：

潤元昌陳皮普洱特點：

選用春茶發酵的熟茶搭配新會核心產區的陳皮精製而成，是一款集春茶發酵的熟茶湯濃、香高、水潤的品質特點與新會陳皮果味清香、藥理價值和保養作用為一體的精品陳皮普洱茶。

4、青柑仔類：陳皮普洱 

青柑類：金芽 陳皮普洱；貢品 陳皮普洱 

大紅柑類：優選大紅柑、特濃大紅柑、精品大紅柑、老茶頭大紅柑。

（七）、潤元昌品鑒：

新品上市前，通常會有相同產品的試喝裝派發給茶莊茶友提前品鑒試喝，一般可通過分享潤元昌產品開湯或者參與活動取得。

十、QS認證與SC認證

食品“QS”標誌將取消。之前食品包裝標注“QS”標誌的法律依據是《工業產品生產授權管理條例》，隨著食品監督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施，《工業產品生產授權管理條例》已不再作為食品生產許可的依據。因此取消食品“QS”標誌一是嚴格執行法律法規的要求，因為新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標注食品生產許可證編號，沒有要求標注食品生產許可證標誌。

二是新的食品生產許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成，完全可以滿足識別、查詢的要求。

三是取消“QS”標誌有利於增強食品生產者食品安全主體責任意識。  新獲證食品生產者應當在食品包裝或者標籤上標注新的食品生產許可證編號，不再標注“QS”標誌。為了能既儘快全面實施新的生產許可制度，又儘量避免生產者包裝材料和食品標籤浪費，給予了生產者最長不超過三年過渡期，即2018年10月1日及以後生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標籤以及“QS”標誌。鼓勵並支援食品生產者儘快淘汰老包裝啟用新包裝。   

消費者在選購食品時要注意：10月1日以後，帶有“QS”標誌的食品不會從市場上立刻消失，而是會隨著時間的推移慢慢退出市場，這期間市場上帶有“QS”標誌老包裝的食品和標有新的食品生產許可證編號的食品會同時存在，尚好諮詢。

 

【品茗會】：

（一）、半生曬，顧名思義，是指結合了陽光日曬與低溫烘乾的加工工藝，是天時地利與人工協作的產物。半生曬小青柑，柑皮揮發油的活性更加明顯，柑味、茶味和柑茶之味體驗更深刻，醇爽迷人。

（二）、新會核心產區柑皮與勐海春茶發酵的熟茶原料，已經成為潤元昌正宗地道柑普茶的標配之一，配合新會自有柑普茶加工工廠的嚴格工序把控，在殺青、生曬時間與調整、冷卻處理等關鍵環節精益求精，好茶好柑好工藝，潤滑香高滋味長·。

（三）、小青柑一顆一泡的特性，沖泡簡單，易攜適用性強；獨特的陽光滋味，茶性溫暖，自飲舒適，送禮亦佳。

2017半生曬小青柑耐泡度高，湯色美豔泛金圈，湯質綿柔油潤；葉底柑皮色澤黃褐泛青，柑皮厚實有韌性，茶底烏潤，內涵豐富，活性十足。

半生曬小青柑結合了雲南與新會兩地的地理標誌產品，各具韻味卻又融合協調，柑香茶醇又添陽光之味，內外兼修，斑斕綻放。

（四）、開罐小青柑柑普茶香撲鼻而來，開湯沖泡，柑皮及熟普洱茶融合，茶香甚為迷人，入喉涼爽怡人，有感茶湯濃稠流動莫名，濃郁厚實疏懷感，二者的拼配，小青柑甚為迷人，製作工藝讓人驚嘆，不僅外觀上及內韻上皆為上乘。

沖泡外賞茶湯紅濃稠，入口香氣撲鼻，口感上及身心上有著不一樣的体驗。

茶湯水路綿密流長，可以沖泡10餘泡，每一泡有著不一樣的層次變化。

优質的柑普、精緻的拼配工藝，不論品飲、收藏及贈禮，皆為鼎極高尚。

專業成熟的加工工藝，使得小青柑與熟普洱茶的香韻、味濃融合協調，厚甜香高，讓人念念不忘的美好品飲體驗。

 

擁有一罐，其樂在心中，其大器美觀、內質有韻，令人賞識及怡悅。