07年福海7536生餅新新 (1) 07年福海7536生餅新新 (2) 07年福海7536生餅新新 (3) 07年福海7536生餅新新 (4) 07年福海7536生餅新新 (5) 07年福海7536生餅新新 (6) 07年福海7536生餅新新 (7) 07年福海7536生餅新新 (8) 07年福海7536生餅新新 (9) 07年福海7536生餅新新 (10) 07年福海7536生餅新新 (11) 07年福海7536生餅新新 (12) 07年福海7536生餅新新 (13) 07年福海7536生餅新新 (14) 07年福海7536生餅新新 (15) 07年福海7536生餅新新 (16)  

 

 

 店主珍藏、歷經7年陳期、輾轉歲月年輪、外包裝紙乾倉中微出茶油、偶有小洞、皆屬陳年轉化正常現象、內茶菁茶完整】

 

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70年代無紙蔘香沱 (2)  

 

愛茶人總覺得普洱茶就像老友,珍貴友誼是要用心去呵護的。她有自己的語言,需要我們用心去體悟,要讓普洱茶展現她完美的一生,我們對待她的每個細節都不容忽視,醒茶便是這無數細節中的一點。憑藉對老友的瞭解,選擇最適合她的方式,溫柔地將她喚醒,這是對待友誼應有的態度。友誼也是相互的,不僅我們喚醒了她的內在氣質,在與茶交流的時候,她也帶給我們清心雅致的氛圍,讓我們有機會去醒一醒心、醒一醒情,這便是難得的朋友。

時常有茶友問我們,為什麼在我們這邊喝的同一塊茶,就是會比他買回去的好喝很多,除了沖泡的技巧可能影響外,一個很重要的原因就是我們的茶通常都已經經過充分醒茶,已完全甦醒,準備展現其絕佳的姿態。但茶友帶回的茶通常都在箱內或竹筒內存放許久,尚未醒過,若其尚未經過醒茶程序就開始沖泡品飲,滋味就無法展現出來,可見醒茶的重要性!

醒茶是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸甦醒過來,令葉片自然的呼吸,重新煥發出茶葉的本質。因普洱茶獨特的氣質與內涵,通常所說的普洱醒茶包含兩個方面,一個是沖泡前的喚醒,稱為乾醒普洱茶;另一個是沖泡時的喚醒,稱為濕醒普洱茶。

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14年店休(部落格)  


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10年麻黑散茶 (2) 10年麻黑散茶 (3) 10年麻黑散茶 (4) 10年麻黑散茶 (5) IMGP2877 IMGP2880  

 

2010年前往雲南茶山尋茶時,有前往易武茶區的麻黑寨及落水洞

當時曾向麻黑寨當地茶農購買剛採下曬菁過的麻黑大樹原料茶菁

完全純料大樹、親自攜回台灣,一部分與少數茶友分享、一部分親自珍藏

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70年代無紙蔘香沱 (1) 70年代無紙蔘香沱 (2) 70年代無紙蔘香沱 (3) 70年代無紙蔘香沱 (5) 70年代無紙蔘香沱 (6) 70年代無紙蔘香沱 (7) 70年代無紙蔘香沱 (8)  

 

 

【茶友分享珍品】---香港茶友珍藏

今日開湯,提壺熱水入茶菁,蔘香味撲鼻,沖泡後入口甘甜,一路滑順,入

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好茶的標準。凡普洱茶愛好者都很關注何為好茶,但茶質的優劣是相對而言的。我國明、清兩代品茶師及朝廷是首選古六大茶山之茶,把該地茶推崇為滇茶中的珍品,繼而將之作為滇茶中好茶的標準。

  在史籍中,對該地茶優點的描述最精當者,莫過於民國柴萼《梵天盧叢錄》中的性溫味厚之言,這是先人對該地正常茶的權威性認定和最恰當的描述。因此,性溫味厚就是普洱茶中好茶的評價標準。其中就是該茶的性情,是該茶入口能讓人感受到的所有品質指標的總和。就是柔和,亦即既不偏苦,也不偏澀,其苦、澀、甜三味均衡適中。就是包含和體現茶氣茶味就是包括均衡適中的苦、澀、甜三味在內,而以甘甜味為主的茶味”“濃厚,並包含其耐泡性。

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05年昌泰蜀沱100公克 (1) 05年昌泰蜀沱100公克 (2) 05年昌泰蜀沱100公克 (3) 05年昌泰蜀沱100公克 (4) 05年昌泰蜀沱100公克 (5) 05年昌泰蜀沱100公克 (6) 05年昌泰蜀沱100公克 (7) 05年昌泰蜀沱100公克 (8) 05年昌泰蜀沱100公克 (9) 05年昌泰蜀沱100公克 (10) 05年昌泰蜀沱100公克 (11)  

 

 

 

 

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14年老同志馬餅生餅 (1) 14年老同志馬餅生餅 (2) 14年老同志馬餅生餅 (3) 14年老同志馬餅生餅 (4) 14年老同志馬餅生餅 (5) 14年老同志馬餅生餅 (6) 14年老同志馬餅生餅 (7) 14年老同志馬餅生餅 (8) 14年老同志馬餅生餅 (9) 14年老同志馬餅生餅 (10) 14年老同志馬餅生餅 (11) 14年老同志馬餅生餅 (12) 14年老同志馬餅生餅 (13) 14年老同志馬餅生餅 (14) 14年老同志馬餅生餅 (15) 14年老同志馬餅生餅 (16) 14年老同志馬餅生餅 (17) 14年老同志馬餅生餅餅餅 (16) 14年老同志馬餅生餅餅餅 (18) 14年老同志馬餅生餅餅餅 (20) 14年老同志馬餅生餅餅餅 (21)  

 

 

2014年普洱茶界全新風潮,高檔大樹茶百家爭鳴,普洱老號老同志全新推出名山茶系列,高檔大樹茶,用料高端、壓制餅型飽滿,2014年高檔生肖馬年大樹茶,店長隆重推薦,不計成本分享茶友】  

  

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13年陳升珍茗青餅 (2) 13年陳升珍茗青餅 (3) 13年陳升珍茗青餅 (4) 13年陳升珍茗青餅 (5) 13年陳升珍茗青餅 (6) 13年陳升珍茗青餅 (7) 13年陳升珍茗青餅 (8) 13年陳升珍茗青餅 (9) 13年陳升珍茗青餅 (10)  

 

 

茶名:2013陳升號【珍茗青餅】400生茶餅(第三年制)---珍——稀少,珍貴之代表;茗——好茶的代表。選用雲南高山生態大葉種曬青毛茶為原料,精心拼配,傳統手工壓制而成。

茶廠:勐海陳升茶業有限公司

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13年陳升蛇餅生餅 (1) 13年陳升蛇餅生餅 (2) 13年陳升蛇餅生餅 (3) 13年陳升蛇餅生餅 (6) 13年陳升蛇餅生餅 (7) 13年陳升蛇餅生餅 (11) 13年陳升蛇餅生餅 (8) 13年陳升蛇餅生餅 (4) 13年陳升蛇餅生餅 (9) 13年陳升蛇餅生餅 (5) 13年陳升蛇餅生餅 (10)  

 

 

 

茶名:2013年陳升號【蛇年生肖紀念餅茶】(生茶)(500克)---原生態大樹喬木生態茶、限量出品

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