茶名:2011年下關開門紅(250公克)禮盒生沱茶--- 並附1專屬禮盒及手提袋
茶廠:雲南下關沱茶(集團)股份有限公司
年份: 2011年1月6日
規格:淨含量250公克
說明:
一、茶品淵緣:
「下關風、上關沱、蒼山雪,洱海月」,不僅是大理風光的寫照,提供「下關沱茶公司」優良的自然生態環境。「下關沱茶公司」有著百年歷史的傳統加工工藝,精製出名滿天下的天然產品---下關沱茶。
百年知名品牌”松鶴”牌,下關沱茶先後三次榮獲世食品金冠獎,三次榮獲國家質量銀獎,並獲雲南省著名商標等30餘項省部級榮譽。產品銷往全國30多個省(市、自治區)並出口歐盟、東盟、韓國、日本、北美和港澳台等地區,現為農業產業化國家重點龍頭企業和國家扶貧龍頭企業,國家邊銷茶定點生產及儲備企業,是國家茶葉加工技術研發中心。
二、茶品特色:
下關開門紅生沱茶,是一款特製的、紀念性的下關250公克生沱茶。產品精選雲南大葉種曬青茶為原料,用傳統揉茶工藝製作,並經大理點蒼山天然泉水燒製的蒸氣蒸壓而成。開門紅包裝以中國傳統的大紅為主色調,洋溢著喜慶、祥和的氣氛,傳遞著春天到來的氣息,寄託著對新的一年的美好期望,為嶄新的2011年許下美好順心的祈願。下關開門紅250公克生沱茶,整餅美觀大方,贈禮、收藏及現飲皆宜。整沱條索肥碩分明,美觀大方、油潤光亮渾實,濃薄適度聚氣紮實,毫葉舖陳有序,香氣清純馥郁,沖泡後湯色透澈,滋味剛烈醇爽回甘,飲之清心生津。香氣純高,湯色金黃透亮,滋味甘甜,清香留存。
以500公克生泡餅茶,厚實之姿,有美感,聞其茶氣,觸其厚實,立之美觀,那份感覺難以描述,口感陳之內蘊,下關茶品,情之再造明日轉韻老茶香氣,感性中擺飾、贈禮、存藏及現飲,有氣派、有口韻,含潤中,怡心、怡情、怡悅------。從新茶至老茶品茗,一路相隨相伴,煥發品相,一切盡在不言中……..飲之有口感、擺之有美感、藏之有質感、贈之觀感呈。
三、茶廠風光:
雲南沱茶創制於大理市下關,故又稱下關沱茶。現代形狀的雲南沱茶再下關定型已逾百年歷史,此前,早在明代「滇略」一書中就有將茶「蒸而團之」的記載。因遠銷四川沱江、敘府一代,使「沱江水,下關茶」珠聯壁合,故而得名「下關沱茶」。
雲南省下關茶廠成立後,傳承了沱茶的製作技藝。歷經60多年的努力,使下關沱茶在國內外屢獲殊榮,創立了獨特的下關沱茶品牌。20世紀之交,雲南省下關茶廠通過企業改制重組為「雲南下關沱茶(集團)股份有限公司」,並成為全國最大的沱茶加工基地。
蒼洱沱茶至1959年中華人民共和國成立10周年時,下關茶廠為向國慶10周年獻禮,專門研製生產的特製沱茶,並以蒼山洱海秀麗的自然風光定為「蒼洱沱茶」。現按當時的選料和工藝技術標準恢復生產,以滿足消費者的需要。
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