茶名:2011年陳升號茶魂生茶餅—-拼配原生態喬木大樹料---【古樹精華、一品芬芳】
茶廠:勐海陳升茶業有限公司
年份:2011年6月28日
規格:淨含量:357公克
說明:
一、茶魂緣由:
愛茶的氛圍,愛茶的心情,喝的是茶,品的是心情。什麼都不看,什麼都不聽,只看茶魂這個字就讓人浮想聯翩了;沉香屑,秋風詞,一縷茶魂歸去來。世界著名科技史家李約瑟 博士,將中國茶葉作為中國四大發明(火藥、造紙、指南針和印刷術)之后,對人類的第五個重大貢獻。而對于品茗了它幾千年的中國人來說,茶,實在是象徵了令人回味無窮的人生境界──一苦,二甜,三回味。茶體現了最為雋永靈秀的東方智慧──淡泊以明志,寧靜以致遠,仁愛以禮敬,儉默以通和。而借用老莊的思維,也許是︰味必淡。生命如茶。茶在現代被公認為中國人的國飲。
中國著名茶學家、在中國茶史上產生過重大影響的歷史人物--陸羽。援引史料,陸羽的人生經歷及對中國茶學的傑出貢獻。陸羽在遊覽了湘、皖、蘇、浙等十數州郡、考茶品水之後于次年到達盛產名茶的湖州(今浙江吳興),在風景秀麗的苕溪“結廬苕溪之濱,閉門對書,不雜非類,名僧高士,譚宴永日。” 盡數十載,終于完成了華夏茶文化的奠基之巨著──《茶經》。茶經共分為三卷十節,約有七千餘字…… 在唐代以前,茶被稱為“茗飲”,或者被籠統歸為“荼”,陸羽則將“荼”減去一劃,而專門稱之為“茶”。
"三分解渴七品”──陸羽首介品飲藝術,完成了從解渴式的粗放型號飲法向細煎慢品的品飲型飲法的過渡,使飲茶成為一種藝術活動,一種富于文化意味的事。他在《茶經》中提出了系列從煎到飲的理論,在“四之器”、“五之煮”和“六之飲”中開列了一系列工具與程序,目的是為了引導飲者在從煎到飲的過程中,進入一種澄雅靜慮、怡情愉悅的境界。
“自從陸羽生人間,人間相學事新茶。”──宋代梅堯《次韻和叔嘗新茶雜言》夫茶之著書,自陸羽始;其用于世,亦自陸羽始。陸羽誠有功于茶者也。上自宮省,下至邑裡,外及戎夷蠻狄……山澤以城市,商賈以起家,又有功于人者也。
陸羽以他畢生的學識。融儒、道、佛、三教精神與飲茶活動為一體,使飲茶活動成為“精行儉德”、陶治興緻手段,從而打開中國茶道之先河。為後世茶文化發展提供了典範。可以說陸羽自身的獨特經歷與理想,鑄造了茶文化最初的魂魄,也使得茶經蒙上一層清幽
雋永的氣質---茶魂之精髓所在。
陸羽等人物早已做了百年身、千年身,代表著文化精髓與東方智慧的特質,賦予了茶相同品位的茶精神靈魂,而後結伴留香悠游遠去,留傳後人─一品茗香,若是悠遠,居家藏存。
盡管在他們生前反複吟詠著陳子昂的︰“前不見古人,後不見來者,念天地之悠悠,獨愴然而泣下……”──在思考著一個空間上永遠不可能實現的契合。事實上這種智慧文化的暫時弱勢狀態歷史永遠無法為他們解決,可是承上啟下的心領神會,終于凝結進入道統文化之精髓,最後在歷史的河流上,以主流茶文化面目出現。 茶為國飲,大味如茶,上善若水,百轉千折,福澤萬代,越陳越香,是為──茶魂。
二、特色:
該茶選用中國雲南西雙版納勐海縣海拔1800米以上高山生態大葉種喬木大樹曬青毛茶為原料。條索緊結肥壯、鮮豔顯毫,香氣純高、茶湯鮮甜。實屬鑒賞、品茗之佳品(摘錄陳升文誌)。
三、沖泡方法:
用水——95℃到100℃開水均可,以純淨水為佳。
用具——蓋碗杯、紫砂壺、土陶瓷壺均可。
用量——可取3至7克,人多可適量增加。
四、勐海陳升茶廠簡介:
勐海陳升茶廠座落于美麗的西雙版納勐海縣工業園區,建築面積兩萬多平方米,固定資產達三千多萬元,設計年生產能力1800噸。是集普洱茶精製加工、生產、銷售及茶文化和民族風情旅遊為一體的新形綜合企業。
占地150畝的廠區,依山傍水,掩映在漫山遍野的茶園、古樹和熱帶植物中,從景洪至勐海的高速路上,遠眺陳升茶廠那兩條180米的銀白色廠房,恍若鑲嵌在湛藍天空下,翠綠青山中的一片祥雲,熠熠閃亮……
秀麗的風景,宜人的氣候,優良的生態,獨特的茶葉資源。勐海悠久精湛的制茶工藝,為陳升茶廠產品的優良品質提供了得天獨厚的條件。茶廠擁有被各界稱道的一流的硬體配套設施;聘請業界久負盛名的制茶名家,在充分發揚勐海獨特制茶技藝和發酵工藝同時,注重傳統工藝和現代技術的融合,成功塑造了“陳升號”系列優良品牌,產品品種涵蓋普洱茶生、熟各系列。
以“為天下人做喝得起的好茶,為愛茶人士做稱道的好茶”為己任;堅持走茶與茶文化相結合、茶與民族風情旅遊相結合、茶葉加工工藝與藝術觀賞性相結合的道路。注意保持茶葉原生態品質的同時,注意茶葉原料的嚴格把關和茶葉製作過程中的品質管理,力求使我廠的茶葉品質恒久如一,從而創造出勐海陳升茶廠獨有的管理要求。即“一流的品質管理,一流的產品品質,一流的衛生環境,一流的銷售服務。”
專注普洱茶的研究和精深加工,一心為做好茶,目前我廠生產的七子餅系列(7532、7542、8582、7842、7872、7892等)及各種規格的沱茶、磚茶等品質優良、口感純正,投放市場後得到了消費者的好評。
五、企業榮譽:
2008年4月24日 佳茗天成 2008中國(北京)國際茶業博覽會名優茶評比特等金獎
2008年6月5日 陳升號7532 “第六屆國際茶文化大展”韓國首爾茶博會國際名茶金獎
2008年6月5日 陳升號老班章“第六屆國際茶文化大展”韓國首爾茶博會國際名茶茶王獎
2009年4月17日 老班章 勐海普洱茶“阿卡老博”賽茶大會手工曬青茶金芽獎
【附註:圖五拍攝自普洱壺藝雜誌第38期】
【陳升號茶廠推出2011年年度高檔生餅,精選原生態大樹茶菁,店長好評推薦,喜愛陳升生餅系列的買家,請不可錯過的佳品!!! 】
留言列表