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08年遠年曼莊生餅 (1) 08年遠年曼莊生餅 (2) 08年遠年曼莊生餅 (3) 08年遠年曼莊生餅 (4) 08年遠年曼莊生餅 (5) 08年遠年曼莊生餅 (6) 08年遠年曼莊生餅 (7) 08年遠年曼莊生餅 (8) 08年遠年曼莊生餅 (9)  

 

 

茶名:2008年中國雲南遠年茶業公司【曼莊】雲南七子餅生茶
----店主珍藏、陳存5年

茶廠:中國雲南遠年茶業有限公司

年份:2008年4月22日

規格:淨含量:1餅357克、1筒7餅、1件6筒42

說明: 

一、歷史及地理沿革: 

曼莊村委會隸屬勐臘縣尚勇鎮,地處尚勇鎮北邊,距尚勇鎮政府所在地26公里,到尚勇鎮政府道路為柏油路,交通方便,距勐臘縣21公里。南鄰尚岡村委會,西鄰勐臘鎮,北鄰勐臘鎮。轄曼莊村、東洋村 、曼粉村、曼賽村、大龍哈村、南哈村、牛棚村、金竹林村、景岡村、壩連村、南欠村、回燕村、茶場等13個村民小組。現有農戶549戶,有鄉村人口2617人,其中農業人口2617人,勞動力1801人,其中從事第一產業人數1801人。

 

二、蠻磚茶山的茶葉集散地曼莊:

蠻磚茶山史話最多的當數曼莊村,蠻磚茶山的興衰與曼莊村的興衰有直接關係,從明朝末年至清朝末年,蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮便在曼莊。

蠻磚山東接易武,北連倚邦,面積約300平方公里,清代有茶園萬畝以上,從磨者河邊到曼林山頂六十裏路溝溝壑壑都是茶。曼莊、曼林、曼遷、八總寨過去都是大茶村,各村產茶都在2000擔以上。曼林的古茶園目前在勐臘縣境內的五個茶山中保存得最好,有1000多畝成片的古茶園,其茶樹樹圍大多在100釐米以上。

蠻磚山茶園雖多但茶號少,清末民初易武的茶號都到蠻磚茶山買原料,蠻磚茶農說:“易武七子餅一半是蠻磚茶。”蠻磚茶山有兩個有名的大寨,一個是曼林寨,一個是曼莊村。曼林寨是蠻磚茶山茶園最多的寨,曼莊村是蠻磚茶山的中心大寨和人口最多的村。

曼莊在史書中稱為蠻磚,蠻磚的得名,一種說法是跟諸葛亮崇拜有關,說諸葛亮當年來六大茶山時,在曼應埋下了一塊鐵磚,於是這裏就稱作埋磚,後又演繹為蠻磚;另一說法為傣語,傣語中曼莊的意思是大寨子、中心之村,因曼莊過去是土司頭人們經常聚集開會商議解決各種事務的地方,故稱曼莊。

曼莊人在民國以前都是以茶為生,糧田開墾較少,自抗戰爆發後茶業衰退,住戶有減無增,時至今日曼莊也只有20多戶人家,幾乎都是豐家、衛家、權家的後人。這是一群捨不得丟不下茶山的人,他們說祖宗的大墳、祖上幾百年種下的茶樹都在這裏,他們心中有一種割捨不掉的情感。他們要陪著祖宗,守著茶山,也守著心中那份不滅的希望。蠻磚茶山的古茶園保存下來的尤其多又長得特別好,或許是對他們這份情感的回報。

蠻磚古茶山普洱茶特點相較其他古六大茶山,茶菁色澤較深;舌面與上顎中後段口感厚質香滑、舌面微苦。口感香氣較沉,不若曼撒、易武香揚,近年茶質表現仍在水準之上。 

三、蠻磚(專)山茶品特色: 

在歷史上就有“喝蠻磚看倚邦”一說。蠻專茶區位於象明鄉南部,易武西面。古蠻專茶區面積約300平方公里,清代這裡有茶園約2萬畝。按照傳說蠻專是因當年諸葛亮這在此埋下鐵磚而得名,因此蠻專也寫作“蠻磚”。在現在的地圖上,蠻專寫作“曼莊”。蠻專茶區包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨一帶。

蠻專種茶歷史悠久,在曼林古茶園中還保留著基部幹徑105厘米 ,高3。9米 的古茶樹。蠻專的茶在清代已有較高評價,《本草綱目拾遺》和《滇海虞衡志》中都有提到六大茶山的茶“以倚邦、蠻專者味較勝”。歷史上蠻專主要賣給易武茶號加工。

目前,蠻專茶區是六大茶山中老茶樹保存較好的茶區之一。

(一)、老茶園茶樹保留較多,不少老茶園的茶樹密度可以達到相距1~ 2米就有一株的密度。

(二)、生態環境較好,很多老茶園都處于山間林下。

(三)、蠻專茶區的茶樹沒經過矮化改造,保持著喬木型特徵。

(四)、採摘還不過度,枝葉茂盛,長勢良好。

蠻專老樹茶的特徵是︰條索粗長,湯色黃綠,葉底黃綠,苦澀較輕,相似易武,湯中帶甜,回甘快而且較久,湯質飽滿、濃滑,茶樹生于山林、環境好,山野韻較強,杯底留香持久。

 

 四、中國雲南遠年茶業公司: 

雲南遠年茶業公司,遠年茶業2007年5月開始籌備建廠,2007年10月16日成立于風景秀麗的昆明北部龍泉山下,茶馬古道出滇的門戶“石關村”。2008年底由於昆明市政府發展的需要,將工廠所在地“盤龍區茨壩花漁溝”片區徵用,公司為了服從大局,支持昆明市政府的開發計畫,不惜將剛剛建成一流的生產基地拆除,搬遷到普洱茶產地中心地帶西雙版納勐海。

 遠年茶業昆明工廠2007年10月16日開業,截止到2008年12月,「遠年」公司累計生產生茶750噸,熟茶440噸,產品種類從傳統餅,磚,沱到現代茶飲,袋泡茶等60多個品種,累計產量近1200噸普洱茶。產品覆蓋面涵蓋全國,遠銷香港、馬來西亞、臺灣、

韓國,實現產銷雙豐收。 

  2009年4月,遠年茶業遷至西雙版納勐海工業園,新的生產基地占地33畝,生產車間近6000平米,辦公,住宿約3000平米。在新起點上,「遠年」將更加注重以往經驗積累和對未來市場的預見,全力做好生產管理的科學化,流程化,使產品品質更上一層樓。

  遠年茶業,目前擁有五個主要品牌,分別是“群英薈”“傳世真藏”“原舊”“遠年陳倉”“遠年紅”普洱茶,紅茶系列。產品種類多,品種全,覆蓋面廣。生產有:各種型制普洱生,熟茶的緊壓茶、餅茶、磚茶、沱茶、迷你沱、袋泡茶、精品小包裝茶包等。我們遠年茶業,在經營上十分注重企業誠信,生產方面認定;品質為第一生產力,「遠年」要努力打造一個為聯盟商服務的製造平臺,與聯盟商聯手共贏。在與合作品牌的經營思路上,「遠年」的定位為;品牌的服務商。「遠年」的目標就是要成為,雲南普洱茶界最好的製造商。

  合眾誠天下――這是「遠年」企業的發展綱領,聯合眾人,以誠信贏天下,「遠年」在今後的發展中,將注重合作,注重誠信,注重共同發展,明確自己該作什麼不該作什麼,只有樹立,支援聯盟商的發展,才有我們的發展這樣的思想觀念,才是我們最後實現雙贏的條件,「遠年」在此希望各個聯盟商能與我們

一同發展,「遠年」將為你們提供最好的服務,最優勢的產品,和最誠信的合。             

--------遠年真藏------

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