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2011年雪山醉 (8)  

【正文】隨著電影《私人訂制》熱映,國內掀起“私人定制”風潮。過去,追新求異被認為離經叛道。如今,個性化、小眾化的時代到來,“私人定制”產品成為時尚。大至私人飛機、頂級跑車,小到晚禮服、手提袋等應有盡有。私人定制,茶葉也可以做。據載,私人定制茶可上溯至清朝雍正年間。

所謂私人定制茶,是指茶葉企業根據客戶的特定需求,從茶葉選料、加工工藝、品質等級和包裝形象設計等諸多條件著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的茶葉。甚至與茶相關的服務的也可定制。從茶葉的個性化定制、包裝的個性化定制,到私人茶園的體驗,甚至到定制水源和定制茶藝師,實施從“茶園到茶杯”的全產業鏈運營。與一般用茶相比,茶私人定制打上了用戶的風格烙印,具有更多的文化因素以及個性元素和紀念意義。

2011年帕沙茗香 (6)  

 

私人定制茶興起或成茶業新契機

 

那麼,是什麼掀起了“私人定制茶”風潮呢.

 

首要因素,互聯網技術大發展帶來品牌傳播方式的改變。過去的品牌推廣和傳播強調的是動用各種行銷手段,發動一切媒體機器,讓全世界都知道你在幹什麼;對於有一技之長的小手工作坊式服務卻沒有這樣的財力去宣傳。而今,互聯網“微時代”的到來給了他們全新的傳播管道。只要你有一技之長,你的產品服務夠好,有創新。把你的服務在微博、微信上做個公眾號一傳播,一傳十十傳百,根本不用市場推廣,依靠這種私下的、零碎的、隨機的傳播就足以很快打響你的個人品牌,成為私人定制領域的大咖。

 

茶消費日漸年輕化是私人定制茶興起的又一重要因素。80後的年輕人比以前更具有經濟實力,捨得花錢,追求和崇尚精緻生活,推崇個性化和獨特化,茶葉定制消費在年輕消費市場風生水起。

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第三,私人定制茶多口碑相傳,消費者信任度高。定制茶特點是數量少,不為大眾熟知品種,韻味或功能獨特,多是手工製作,經濟價值一般較高。但是定制的買主們認為,因為有朋友們的口碑,這錢花得心裏踏實,何況現在的茶市上常常聞聽花了大價錢買來以次充好的東西,相比之下,定制茶避免了這種風險。

 

再者,隨著三公消費降溫,禮品茶市場蕭條,茶企紛紛拓展新管道,發展私人定制茶無疑是一個很好的選擇,這無形中促進了私人定制茶的發展。

 

私人定制茶葉需要得到規範

 

如今,高端消費群體對定制茶認可度在增加,私人定制茶葉被部分業界人士認為是茶業利潤新增長點,對未來中國茶產業的格局會帶來改變。越來越多茶企已推出私人定制茶,但問題依然存在。

 

首先,定制茶品質參差不齊,魚目混珠。定制茶相對禮品茶而言,差別在於對品質的需求更高,喜歡定制茶者往往是愛茶之人。但由於能承擔定制業務的多數為中小型企業,所以品質難免參差不齊。坊間偶爾流出的“私人定制”茶,多為“三無”產品:白綿紙一裹,蓋上私章,頂多再簽上主人的名字,其他產地、用料、QS認證等必要資訊則一律不詳。消費者定制茶一定要選擇好的原料以及信得過的加工企業,最好親自去查看茶山,瞭解茶葉來源,隨時跟蹤製作過程。

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其次,供不應求,市場配套不足。茶葉銷售流行私人定制,買方要深入生產基地參觀體驗,但大部分生產基地接待能力有限,甚至沒有體驗功能。因此客戶有需求,但茶企配套跟不上私人定制的需求。

 

此外,私人定制仍然是小眾需求,茶企入市需謹慎。前文說過定制茶者往往是愛茶之人,那麼刨去少數玩家的個性需求、部分企事業單位的禮品需求,茶品“私人定制”的市場空間著實有限。而私人定制多為純手工製作,很難做到產品的標準化和批量生產,成本居高不下,銷量不穩定。這便導致了發展私人定制茶的高風險,茶企入市應當三思而後行。

取自http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzQ4Nzc0NA==&mid=204110411&idx=1&sn=5233d6b903308b2aade04cd257efa5eb#rd

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