普洱奇想-茗若居

【福今茶廠於2011年推出之高檔熟茶，採用高檔大樹茶菁壓制而成，高山原生態喬木大葉種，特別集所有精壓製成熟茶餅，您不可錯過的高檔熟茶餅，店長極力推薦，不計成本分享給愛茶人】

【福今茶廠的製茶理念為重質不重量，精心挑選茶菁為其主要特色，每一片茶均經過嚴格製作程序才得以出廠。店長個人特別推薦的優質普洱茶廠，在今日以價格戰為目標的普洱茶市場中，福今茶廠不隨眾起舞，堅持其傳統重質的製茶理念頗受店長個人推崇，推薦給所有普洱茶的愛茶人】

茶名:2011年福今七子餅福今精選熟餅普洱熟餅茶–勐海大葉種正春茶、年度高檔熟茶

茶廠:雲南西雙版納勐海縣福今茶廠

年份:2011年4月2日

規格:淨含量：1餅357公克、1筒7餅、1件12筒84餅

說明:

一、前言:

尋覓福今也，取其高檔次、高品質、高價位之真正純料大樹茶茶菁之优質配方耶。

俚語有謂:一水平、一價位、一檔次也。

福今茶廠前身是福今茶業，到2004年止一直在勐海茶廠訂制茶品。勐海“大白菜”生態系列，“孔雀”系列均是其得意之作。
   勐海茶廠改制後，福今茶業改在興海茶廠訂制茶品。2006年在勐海開始建立自已的廠房並名為“福今茶廠”。
   福今茶以班章和布朗一口喬木料茶為高檔產品。特別是其純料老班章茶，深得普洱茶專業玩家的喜愛。目前特別其生產之純料大樹茶產品部份在高檔普洱市場佔有一壁江山----不僅是尋求高端大樹茶亦是創造高品質高價位。

二、特色:
福今這個茶廠雖然成立還不久，但自從04年與大益合作了大白菜系列開始，便聲名遠揚，奠定了他今後走大樹茶高端高價位路線的基礎。

特別選用西雙版納勐海縣高山茶區，古喬木大葉種正春手工茶為原料，嚴格按照國家檢驗標準GB/T22111-2008生產 。
採用傳統加工工藝，經適度發酵，高溫蒸壓精制而成熟餅茶，湯色紅濃明亮，香氣純高，滋味醇厚，耐沖泡，具有回甘回甜之特點。回甘氣沖生，甘甜潤口中，回味有韻，指日可期。

三、福今茶廠：

 福茶廠前身是福今茶業，到2004年止一直在勐海茶廠（大

益）訂制茶品。勐海“大白菜”生態系列，“孔 雀”系列均是其得意之作。 
 勐海茶廠改制（大益）後，福今茶業改在興海茶廠訂制茶品。2005年在勐海部隊裏開始建立自已的廠房並名為“福今茶廠”。

 福今茶以班章和布朗一口喬木料茶為拳頭產品。特別是其純料老班章茶，深得普洱茶專業玩家的喜愛。目前在高檔普洱市場佔有一壁江山。

 福今茶廠憑籍多年的制茶經驗，不斷追求生產出更高品質的普洱茶產品，其中市場上廣為標榜的前勐海茶產『大白菜』『孔雀』系列，均出自福今之手。自２００５年福今茶廠創立以來，本著對普洱茶的執著與熱誠，以精挑細選的原材料，精益求精的生產工藝，為市場奉獻出更上乘品質的福今普洱茶。

福今-是以訂做純料茶出名的，從2000--2003年間，由福今的掌門何廣生選料，交勐海茶業（大益）生產的大白菜班章茶系列孔雀生態茶系列都是同期普洱生茶最高級別的茶。如果用宮廷青餅與他相比 級別應在一個檔次但風格各異 宮廷青餅為嫩芽為主 密度相若 布朗珍藏為老樹喬木原料 在後期陳化將會超越宮廷青餅。 
福今茶廠-掌門 何廣森 先生.一個堪稱最敬業的茶人以做純料班章茶聞名 在2000年--2003年間 與國企勐海茶廠（大益）聯手製造了大白菜生態茶系列.揚名天下 例如茶王青餅 孔雀6星 生態1號等等......在普洱茶界中己被公認為同期最頂級的普洱青餅.勐海茶廠（大益）改制後在興海茶廠訂制茶品.2005年建立自己的茶廠.以班章和布朗一口料茶為拳頭產品,在高檔茶中佔據半壁江山.成為玩家們最鍾愛的茶品之一。大白菜系列是何氏兄弟在90年代末開始，在勐海茶廠（大益）設立特種車間，主要用班章毛茶制做的普洱茶。2000--2004年期間大約有200多個品種，因其中一些產量很小，市面上已難尋蹤跡。 
2000年有珍藏青餅、一級青餅和一款小白菜，有幾款熟茶不得不提：特2號、大1號、大2號（可能是本世紀最好的熟茶）。 
2002年的代表作有珍藏精品、特製精品、茶王青餅和精品等。 
2003年是以星級代表等級，從2星到6星。6星的最好。另外還有孔雀系列的茶。 
2004年有500克茶王和頂級珍藏，珍藏餅和沱和精品青餅等。因2004年勐海茶廠改制，何氏兄弟下半年改在興海茶廠壓茶，何氏大白菜沒有再生產了。 
2004年在興海茶廠，何氏兄弟把2003年準備生產7星的料（因為量不夠而留下的）和2004年的班章壯芽做了個500克的竹簍裝班章沱。這種等級的茶現在應是何氏班章的一個具有代表性的茶了。 
2005年何氏成立福今茶廠，繼續班章茶的生產。2005年有福今成立紀念餅、班章特製青餅。2006年有班章茶王青餅和班章特製青餅，班章茶王熟餅和班章珍藏熟餅。2007年的頂級班章應該是福今3公斤茶王磚。 
福今茶廠——掌門 何廣森先生，在別的老闆坐在家裏遠端搖控採購、製作、出貨的時候，在今天普洱茶界作風，福今沒有與任何一個茶商達成攻守同盟。當大家在市場上搶購毛茶時，唯福今茶廠掌門人何廣森是親自到山上收取原料。他獨自上山尋找上好的茶青，與工人一起加班，跟蹤茶品的整個製作過程，嘗遍熟茶每個發酵過程的口感。他對自己的每一個產品都凝聚著高品質的追求，歷年所做出來的茶品，在行內有口皆碑。

【福今茶廠於2011推出之高檔熟茶，採用高檔大樹茶菁壓制而成，高山原生態喬木大葉種，特別集所有精壓製成熟茶餅，您不可錯過的高檔熟茶餅，店長極力推薦，不計成本分享給愛茶人】

【福今茶廠的製茶理念為重質不重量，精心挑選茶菁為其主要特色，每一片茶均經過嚴格製作程序才得以出廠。店長個人特別推薦的優質普洱茶廠，在今日以價格戰普遍的普洱茶市場中，福今茶廠不隨眾起舞，重質的製茶理念頗受店長個人推崇，推薦給所有普洱茶的愛茶人】