茶名: 2016年大益茶業集團【金果】熟茶餅---- 精選雲南優質大葉種曬青毛茶為原料，以入選“國家級非物質文化遺產名錄”的大益茶製作技藝為依託，精心加工而成。
茶廠:大益茶業集團。勐海茶廠
年份:2016年4月(第1601批次)
規格:淨含量：1餅357克、1筒7餅、1件4筒28餅
說明:
一、「金果」序言：
「金果」熟茶餅依金色果實之香，開金色果實之運，繼紅玉之後，另一陳香熟茶餅。
大益“金果” 外包裝上印有仙桃，作為主要的創意元素，挺秀的金果二字書於左側，結著兩個粉桃的一叢碧綠桃枝自右伸出，花葉相襯，桃實紅碩，分外喜人。寓意“猴年仙桃，金色吉韻”。
餅面上以“仙桃”作為主要的創意元素，挺秀的金果二字書於左側，結著兩隻粉桃的一叢碧綠桃枝自右伸出，花葉相襯，桃實紅碩，分外喜人。寓意“猴年仙桃，金色吉韻”。 裸餅撒面均勻，條索齊整，金毫顯露，餅面賣相不錯，從背面明顯可以看到有一定比例的茶梗，整餅壓制緊實，啟茶容易，幹茶色澤墨黑，堆味不顯。裸餅條形緊結，撒面均勻，芽頭金毫顯露，餅面賣相還算誘人，從背面和撬開面明顯可以看到有一定比例的茶梗，整餅壓制鬆緊度適中，啟茶容易，幹茶色澤墨黑，堆味不顯，聞之有微熟香味。
二、來自世界火山生態磁化帶-----勐海古生茶園所生產普洱茶:
來自火山帶和地震帶交疊區域的优質普洱茶。地球2億年的演化讓岡底斯山－騰沖火山帶和瀾滄－耿馬地震帶在勐海古生茶園的地下交匯，火山帶來地底深處的矽酸鹽和有機物，地殼運動帶來微量元素，形成神奇的“磁化場”，孕育著1700多年的“古茶樹王”和勐海古生茶園。
三、傳統:
勐海茶廠雲南省知名普洱茶廠家,有其歷史淵源優良傳統，通過省級商務,衛生單位嚴格審查認證。茶品質量優良,值得愛茶人信賴。具有較高的品飲及收藏價值。
四、茶品特色:
精選雲南優質大葉種曬青毛茶為原料，以入選“國家級非物質文化遺產名錄”的大益茶製作技藝為依託，精心加工而成。
本產品選用陳年老料以及傳統的發酵工藝，撒面均勻，條索齊整，金毫顯露。
泡開後茶底條索勻整，葉底也較肥厚，有潤澤感。茶底顯紅褐色，發酵度較輕，所以茶湯稍顯澀感。茶湯厚度尚可，水路細膩，尾水甘甜，果酸味明顯。可以期待轉化後的滋味，是一款既適合品飲，又適合收藏的茶。
產品餅形端正，鬆緊適度。陳香略初顯，帶微蜜糖香，湯色紅濃剔透，滋味醇和稍厚，口感甜醇潤滑，粘稠感強，發酵紅熟，滋味醇厚，湯色紅濃滑順，口感飽滿。
五、公司簡介:
勐海茶廠坐落在世界茶樹發源地--西雙版納傣族自治州勐海縣（舊稱佛海）。
1938年，為振興中華茶產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業于法國巴黎大學的范和鈞 先生與畢業于清華大學的張石城先生帶領90多位來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的勐海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產制工藝的基礎上，引入了機械制茶技術和設備。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十多年的不懈努力，勐海茶廠已發展為當今首屈一指的普洱茶生產企業，現擁有占地380多畝的普洱茶綜合加工廠；作為重要原料保證的兩個萬畝綠色生態茶葉種植基地--巴達基地與布朗山基地；遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和初制
所，以及較強的產品研發能力，步入了規模發展時期。
雲南七子餅茶的推廣生產、以及現代普洱茶人工後發酵工藝的巨大成功，是勐海茶廠對現代普洱茶發展的卓越貢獻。“大益牌”普洱茶作為普洱茶行業中的頂尖產品和著名品牌，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
“一心只為做好茶”--新一代“大益”人秉承前人的優良傳統，專注于現代普洱茶的科學研究與發展，為追求自然健康的更高生活品質，將繼續創造更多的雲南普洱經典。
六、大益茶業集團簡介：
大益茶業集團是目前中國首屈一指的現代化大型茶業集團，集團母公司為雲南大益茶業集團有限公司，集團旗下包括勐海茶廠（勐海茶業有限責任公司）、東莞大益茶業科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業，擁有享譽海內外的“大益”品牌。
集團自成立以來，以“奉獻健康，創造和諧”為使命，遵循“共贏合作”、“創造和分享價值”的發展原則，秉承“一心只為做好茶”的制茶精神，為全球消費者提供高品質的茶葉產品及茶生活服務，並致力於引領中國茶產業發展至國際水準，提升並弘揚中華優秀茶文化。
作為專業茶產品及相關服務供應商，大益集團以傳承為根基，以拓展為血脈，制茶以心，事茶以誠，不斷超越，成就經典。以“大益牌”普洱茶為代表的眾多產品，均獲國家環保總局有機食品發展中心頒發的“有機”（天然）食品證書，多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎，並通過歐盟國際有機認證，遠銷日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和港臺地區。“大益茶製作技藝”也於2008年入選國家級非物質文化遺產名錄。2010年，大益集團正式簽約廣州2010年亞運會，成為其茶葉產品供應商，這也是中國茶企業首次成功贊助國際大型綜合性體育賽事。今天的“大益”茶已成為經典茶品與健康品質生活方式的代表，為無數消費者競相品飲推崇。
與此同時，大益集團一貫積極踐行企業社會責任，幾年來，通過大益愛心基金會及其他公益組織向社會公益事業的各項捐助已累計近億元。愛茶愛人，回報社會，已成為大益企業與所有大益人內心的深切期許。幾代茶人執著奉獻，七十一載積健為雄，大益集團伴隨中國茶產業的成長一路走來，一路壯大。面向未來，集團將進一步發揮人才、技術等戰略性優勢，不斷提升經營管理能力，有效整合資源，通過發掘與創造茶產業整體價值實現自身新的發展，同時更好地服務于海內外廣大消費者需求。
七、品牌銓釋：
“大益”品牌的啟用：
“大益”牌商標於1989年6月10日,由勐海茶廠成功註冊，享有專有權。由於“大益”牌產品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業制茶的精髓，所以“大益”牌產品自推出之日，就因其所承繼的專業、優質、愛心的品牌基因而深受消費者青睞。
八、“大益”品牌釋義：
茶為快樂之飲，以其綠色生態、及富含對人體多種物質，被
譽為21世紀的天然飲品。此為修閒之“益”；茶為文明之飲，是修心養性、啟迪智慧的媒介。此為精神之“益”；
茶為和諧之飲，雅俗共賞，是人與人之間友好、文明
交往的橋樑。此為溝通之“益”。
九、“大益”品牌的核心價值觀：
堅持誠信、共促績效、力求創新、勇擔責任；
“大益”商標的歷史傳承 、永續經營。
十、結論感言：
吾等一品普洱轉眼已逾33年，追憶勐海茶廠過往的歷史，曾經遺留的老茶餅，已是今日鼎極珍品。如今尋覓一口好料老茶餅，或許勐海大益餅茶尚可發揮一筆相得益彰，融合印證普洱茶文化內涵，此時此刻勐海茶廠不論昨日、今日、明日正揮灑著風華歷史傳承------永續品飲、唯有用心浸沈-----尋覓一口好料。
且讓我們一起浸沈於深邃普洱文化園地裡吧，勿讓外在因素影響你我對普洱茶的那份摯愛------且讓此質量決定一切，莫讓價格變化影響您的判斷。
十一、大益茶品正仿品之比對鑑定：
大益茶品牌乃普洱茶首席品牌，坊間有各式各樣的人士提供茶品真偽比對方法，其用心值得肯定。但近來觀之網路上對於大益茶品之真偽辨別方式，出現人心惶惶的現象，甚為
憂慮。
依本人33多年品飲普洱茶的歲月，經營普洱茶販售10幾年的經驗，其所提供的比對方法是否為一定正確，而所謂偽品之實際來源為何處，在這裡必須打一個問號。何況該提供比對所謂的正品，是否就是真正正品，亦是可以質疑之處，故比較時，不應該只相信單一方之言，而是應該綜合各方資訊來加以比較較為妥當。
照相圖片時常因角度、光度而多少會產生色差，過於執著於相片的顏色深淺，就斷定為仿品可能稍嫌武斷。尤其普洱茶餅的包裝，本人曾經參觀過大益普洱茶製茶廠，每餅都是人工手工折疊而成，當然大益廠有其固定的包裝手法，但是些微的不同仍是允許的，因為人力是不可能像機器一樣，做到每餅外包裝都折疊的一模一樣。
在這裡另外提供本人的真偽茶品比對方法，完整的正品，除了從單餅的印刷、包裝、茶餅茶葉的拼配壓模工序，防偽標籤來觀察外，件貨外箱廠規印刷、筒裝紙袋或笋殼及筒裝或餅背防偽標籤及印刷、及原廠封箱膠帶上下2條，4條原廠打包繩(當然有時候運送過程可能脫落導致不足4條)，大
票(ㄧ件一張)及小票(ㄧ筒一張)的印刷蓋章都是要整體觀察的。
本賣場所拍攝的茶品照片，都是直接原廠到貨拆箱後所拍攝，並非隨便於網路擷取他人照片，並且堅持原廠原封原箱原筒裝拍攝，盡量提供完整照片，以提供買家比對，不危言聳聽，亦不耍行銷花招，直接提供真正的正品，完整照片給您對照，絕對不怕您比對。進口的大陸上游貨源皆是合作長達10幾年的優良茶商，本人每年皆會定期飛往大陸拜訪視察茶商，信用絕對可靠。
挑選普洱茶的不二訣竅，尋找值得信賴的賣家是首先，因為每位有信用的賣家大都能找到可靠的貨源，否則只要出錯一次，多年建立的信用就有可能付諸流水，絕對是得不償失的。辨別茶品真偽是重要，但是不應只聽信單一消息來源，也不應該只單從一方照片而決定是非，而應該綜合多方賣家之茶品實品下去比較，否則即有可能受誤導之虞而不自知。以上純屬個人意見，請買家斟酌各方資訊參考之，但是真正的辨別方法還是來自大益原廠，並非一個人可以決定，只能多加佐證!所謂盡信書，不如無書，就是這個道理!
留言列表
關於茗若居 (4)
