茶名:2011年勐海老班盆古樹茶(生茶)──【班盆釅韵】---源自海拔1600至1750公尺以上古樹群

茶廠:勐海縣傣鄉茶廠監製
    雲南勐海恒順昌茶業有限公司出品

年份:2011年5月15日

規格:淨含量:400公克

說明:

一、古茶山地緣及淵源:

雲南西雙版納勐海縣班盆老寨(也叫邦盆老寨,均為音譯詞)位於勐混鄉與布朗山鄉交接地帶,是一個拉祜族村寨,在行政劃分上,班盆老寨屬勐混賀開村委會,但與賀開古茶園各在一個山頭,兩山遙遙相望,而她卻與布朗山老班章茶山緊緊相連,距老班章寨僅2公里左右,故完全可歸於布朗山茶區,古茶園分佈在班盆拉祜族老寨海拔1600至1760米左右的山坡地帶,面積現僅存百餘畝,茶園土壤為黃棕壤,自然生態環境良好,森林遮陰適中,茶樹長勢旺盛,不施任何化肥、農藥,屬純有機茶。常年雨霧繚繞,雨水充足,給古茶樹的自然生長提供了得天獨厚的條件。班盆古樹茶樹幹粗壯,茶樹上寄生植物繁多,這標緻著班盆古茶樹有著悠久的歷史。據村民流傳,早在附近的老班章村遷來之前,拉祜族

先民就已在此定居植茶。

二、茶品特色:

(一)、班盆古樹茶園所在海拔,氣候,土壤和生態環境都與老班章相似,平均海拔僅比老班章低100米左右,茶的勁道、香氣、回韻與老班章茶有些相似,但回甘、生津等比老班章慢約3至5分鐘,這種感覺是從舌底開始,逐步蔓延至整個口腔的,回甘悠久。

(二)、本茶品選用雲南勐海老班盆古樹純料春茶茶菁,經手工傳統工藝精心製作而成。餅面色澤油潤,沖泡後,滋味鮮醇,香濃厚甜,回甘生津,經久耐泡。是一款價廉物美的好茶,茶型工整,現時外形色澤墨綠,條索肥碩,一口料拼配,香高持久,滋味濃厚,回甘好,葉底肥厚柔軟。

主茶香明顯,開湯香氣強烈,留杯時間持久,湯透亮色已呈金黃,茶湯滋味豐富飽滿,回甘生津強烈持久,口感綜合,味釅氣足,顯出老班盆茶的陽剛之美。

三、茶感論言:
在雲南這片孕育茶林的土地上,生活著遠離城市喧囂,安於謐靜的各族人民。各民族豐富多彩多姿的茶史、茶俗、茶藝、茶道、茶人融合薈萃、綻放異彩。
這裏的鄉情似水、山水如畫、香茗濃郁、民風古樸,生活於此,心緒悠然,樂而忘歸。     
此普洱茶文化就是以普洱茶為質量及內涵溝通的精神生活方式的總和,普洱茶的文化精神可以用六個字歸納:真、善、美、韻、和、健。

四、沖泡方法
(1)用水:以90度~100度C潔淨水
(2)用具:蓋碗、紫砂壺、土陶瓷器均可。
(3)用量:可取5~7公克,人多可取10至15公克
(4)步驟:1.備茶具
        2.溫壺沖滌茶具
        3.投茶
        4.潤茶
        5.沖茶浸潤(不宜浸泡過久)
        6.分茶

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