普洱奇想-茗若居

茶名:2008年【孫義順小六安】安生茶(半發酵緊壓茶)（一小簍毛重250公克）----正宗孫義順、原號正貨、純料安茶、品質保證、多年茶友見證、入飲口韻、贈禮品相、品味皆怡

茶廠:孫義順安茶廠

年份:2008年

規格:一小簍毛重約250公克,一大提20小簍(約5公斤)

說明: 

一、孫義順原號安茶品特色：

秉持著"孫義順"原號老牌傳統製作，口感回甘性強,甘甜清香,廣受歡迎。 陳化優勢強,會從岩茶香味轉化成另一種老六安茶的藥香味,古籍有載: "藥理之用也"。本茶品一大提內含20小簍，包裝小巧可愛精美,收藏擺飾送禮皆宜!

二、安茶序言： 

【安茶】也稱六安茶，已有600多年的歷史。入口略苦、爽口有回甘、香氣濃郁、苦而生津、陳韻留齒久不散。茶性溫涼，尤其是陳茶，新氣退淨，茶性更溫，安茶以陳為貴，越陳越醇。現代藥理分析，安茶含有豐富的多酚類和氨基酸物質，具有藥理之韻。其內涵口韻之效逐漸的被人們所認識和喜愛，市場前景巨大。 　　蘆溪店埠灘安茶廠成立於2005年，位於安茶之鄉蘆溪，最初以家庭作坊式小規模經營，現已初具規模。安茶的生產和銷售最集中的地方就是蘆溪鄉的店埠灘，生產地點就設立於此，而且在安茶的香氣中生長的店埠灘人，從事安茶生產十幾年，對於安茶的生產和加工有著嫺熟的把握，生產工藝按照安茶的傳統工藝精細加工，生產工藝煩瑣，如果從外包裝來看對於沒經驗的客戶難以區別品質的優劣，為持續穩定的發展他們堅持把每個細節都做到完美，而且生產原料的產地也極為重要，別的地方的原料由於氣候、土質和環境等因素，都不能生產出正宗的安茶，此地的原料都是從當地採購，從而保證了產品品質。 

安茶從沉寂了40多年後的八十年代開始逐漸恢復生產，九十年代才有很小的市場，隨著安茶的內涵和品質的不斷被認識，05、06年市場呈現出巨大的需求，但是生產能力明顯不足，而且可以預見隨著消費者的增多。市場還會持續擴大。

本著合作共贏的態度，希望與廣大從事茶葉銷售的朋友合作，共同開發潛力巨大的安茶市場。以公平合理的價格贏得客戶，以過硬的產品品質讓客戶放心。 　　

產品的特點：口味純正，香氣濃郁，湯色明亮，生產工藝細緻完美。 

三、安茶的歷史沿革： 

“安茶”是祁門一種歷史名茶，民間稱為“軟枝茶”。明永樂《祁閶志》有軟枝茶記載，“祁紅”誕生前，“安茶”享有很高聲譽，生產數量也較多。主要產區在祁門蘆溪。民國21年祁門南鄉有“安茶”號達47家，最享盛名的屬“孫義順”安茶。後來，抗戰期間受戰事的影響，安茶市場萎縮而逐漸停止了生產。1945年最後一批安茶運送到香港以後，也就銷聲匿跡了——直到1984年再度研製、恢復生產。“安茶”專銷廣東，轉售南洋，1988年全省名優茶評比會上，由於此茶品質優異，風格獨特，榮獲特種名茶稱號。 　　 

“安茶”色澤烏黑。是一種介於紅茶和綠茶之間的半發酵緊壓茶，選料精細，加工獨特，品質更是出眾。在粵東頗負盛名，與“徽六名茶”並駕齊驅。茶品緊結不鬆散，湯色紅琥珀色，入口略苦爽口有回甘，香氣濃郁飄逸，微苦而生津，六泡之後水轉甜，陳韻留齒久不散...六安茶茶性溫和，可消暑生津，

有很強的後韻功效。 　　 

祁門安茶不僅為上乘飲料，且被視為良茶，嶺南一帶常用此茶作方引，在廣東和東南亞地區被尊為聖茶。據說，20世紀初期，嶺南一帶，一位戴姓名醫用安茶作方引。安茶可以作方引的消息，從此不脛而走，以致於被人們奉為神妙茶飲。安茶適合熱帶潮濕地區人們飲用，卻有科學根據。廣東、南洋一帶多濕熱天氣，人們飲用新茶，而安茶性溫涼，尤其是

陳年安茶，茶性更溫，味微澀生津。 

因此安茶以陳為貴，越陳越醇。現代藥理分析，發現安茶中含有豐富的多酚類和氨基酸等物質。1988年、1992年兩次被評為安徽省優質特種茶。近幾年來，經過反復研製、改進，品質不斷提高，需求量大增，在南方市場上深受歡迎。

四、孫義順安茶廠： 

（一）、孫義順安茶廠位於安茶的源地祁門蘆溪店埠灘，生產的安茶已有600餘年歷史，該廠利用傳統的生產工藝，生

產出優質正宗的孫義順安茶。 

（二）、孫義順安茶號，始由黟縣查、邵兩姓合夥開設，後由店埠灘本地汪姓人買下經營，汪姓人家延習了正宗的安茶製作工藝。安茶恢復後，汪姓人家後人于二十世紀末在南鄉店埠灘成立了蘆安堂安茶廠。起初規模不大，只是零星生產，零星銷售，後經多年的誠信經營以及幾代人的努力，慢慢步入正軌，走上正規。但因近年來市場競爭激烈南鄉店埠灘，鮮葉收購出現“哄搶”現象，再加上受廠房、設備等影響一直難以發展。為振興祁門安茶、維護老字型大小“孫義順安茶號”數百年的信譽，蘆安堂決定樹起“安茶”大旗，重振“安茶”雄風，以蘆安堂為起點於二00六年另在當年安茶號主要分佈帶之一的古老茶區西鄉曆口旁—赤嶺口斥資88萬元興建了蘆安堂安茶廠。經專家、技術人員多次勘察、分析、研究，認為此地（位於著名國家地質公園風景區牯牛降腳下）山高林密、雲霧彌漫、降水充沛、溫度適宜，土地肥沃是採制安茶最佳品質的理想地帶之一。 新廠成立後，以高品質、高標準、高起點，精心打造品牌，以汪姓人家的正宗工藝為主打，同時邀請祁門茶葉協會專家、黃山茶校老師作技術指導，另送企業骨幹到黃山茶校培訓，通過努力，各項專利均已辦理，年生產銷售能力達50噸。 為稟陳祖輩留下的茶葉文化遺產，並將之發揚光大。讓“安茶”這朵奇葩越開越旺，讓茶香飄向全國，以“信譽至上，品質為先”的宗旨。（摘錄

孫義順原號安茶文誌） 

【正宗孫義順、原號正貨、純料安茶、品質保證、多年茶友見證】