普洱奇想-茗若居

普洱茶分很多的種類，讓我們從普洱茶的葉底來認識普洱茶的種類。

普洱茶春茶：芽至初葉的距離很短，葉接梗處明顯變粗，行內稱為馬蹄；梗較粗壯；葉片較豐厚；白毫密多。

普洱茶秋茶：芽至初葉的距離較長，葉的厚度比較單薄，也有馬蹄。

普洱茶夏茶：芽至初葉的距離較長，葉的厚度比較單薄，也有馬蹄，而且梗長而無力，梗面會因水份過多或乾燥失水呈現凹痕。

普洱茶臺地茶：葉面薄弱，易折；泡湯之後無力恢復彈性，甚至多次沖泡也不能展開；主側葉脈較平或不明顯；葉緣有明顯密齒；有時大型茶園地是用剪刀採摘，所以茶梗面整齊如切。

普洱茶大樹茶葉：葉面豐厚堅韌，即使壓成茶餅，一旦泡湯後，葉面會很快的恢復彈性，折痕通常不會存在；主葉脈粗，側脈明顯，葉脈看似魚骨架。因為葉子重，由側葉脈再分出的細脈會比較較靠近葉緣。葉緣齒較疏較小，但是也有齒緣紅尖似蟻嘴；大樹茶葉子顏色近墨綠色。

普洱茶野生茶：野生普洱茶主副葉脈高冗明顯；葉顏色更加墨綠。葉面更加的油亮，葉梗更加粗壯，葉緣齒更稀疏，或只有葉尖有或完全沒有。

普洱拼配茶：同一餅茶，出現不應該同時出現的特徵，有可能是不同來源的茶葉拼配，出現二種不同的葉緣齒、葉脈、可能是兩種不同生長地。出現二種不同的梗面、梗長。

取自http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MzE4MjExMQ==&mid=200298999&idx=4&sn=aba3079747ca3ecb1c40efd512a5ace2#rd