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15年天益將帥生餅 (1) 15年天益將帥生餅 (2) 15年天益將帥生餅 (3) 15年天益將帥生餅 (4) 15年天益將帥生餅 (5) 15年天益將帥生餅 (6) 15年天益將帥生餅 (7) 15年天益將帥生餅 (8) 15年天益將帥生餅 (9) 15年天益將帥生餅 (10) 15年天益將帥生餅 (11) 15年天益將帥生餅 (12) 15年天益將帥生餅 (13) 15年天益將帥生餅 (14) 15年天益將帥生餅 (15) 15年天益將帥生餅 (16) 15年天益將帥生餅 (17)  

2014茶博會天益 (1) 2014茶博會天益 (2) 2014茶博會天益 (3) 2014茶博會天益 (4) 2014茶博會天益 (5)  

  茶名:2015天益茶業有限公司【將帥】【布朗山老樹茶】(品自高)生餅茶----布朗高山、精選茶菁、存陳待韻、期待轉化、滿懷悠悠------2015年正春茶、精選雲南勐海高海拔1800米 以上布朗高山,大葉種原生態大樹喬木曬青毛茶為原料

出品:中國雲南西雙版納勐海縣天益茶業有限公司

年份: 2015510

規格:淨含量:1357克 、17餅、1428

說明:

一、前言:

坐擁一名山、品一壺茗品、夫復何求,愛茶人當如是尋覓再尋覓茶山與茶境,存藏待轉,或許是人生一大樂事也。求一餅好茶,以期未來的老茶氣涵潤,或許是另一人生快樂歷程。

二、將帥賞茶

【禮記‧樂記】「君子聽鼓鼙之聲,則思將帥之臣。」

【漢‧徐幹】【中論‧慎所從】:「若夫攻城必拔,野戰必克,將帥之事也。」

 

『將帥賞茶』精選勐海布朗山百年喬木老樹茶精心配制,葉底粗壯緊結,茶氣衝勁足,滋味甘冽,鮮爽醇厚,回甘強烈,是布朗山老樹茶的經典之作。

三、布朗山古茶山: 
布朗山鄉是中國惟一布朗族民族鄉,也是最古老的古茶區之一。布朗山位于滇南邊陲勐海縣中緬邊境.境內山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯,海拔在535─2 082米 之間,森林覆蓋率達67o總面積1 016平方公里,占勐海縣土地總面積的l5,轄7個村委會共53個自然村寨,總人口16萬人,其中布朗族11萬人,其餘為哈尼族、拉祜族、漢族。是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉。 
       
布朗族是雲南最早種茶的民族──古濮人,他們擅于種茶,寨子遷到那裡,他們就在那裡種茶。布朗族遷徙到布朗山的歷史和植茶史迄今已有近千年。布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龍等寨子的古茶園。其中,老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一,其種茶歷史已有900多年。 
       
布朗山茶山擁有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱茶種。古茶園分佈在班章村委會新班章、老班章、老曼娥。布朗山是勐海著名的茶山之一,布朗山茶區之晒青毛茶原料,以滋味濃強度最高馳譽海內外。如果以滋味濃重為準繩來說,布朗山晒青毛茶可以冠雲南晒青毛茶之首。鼎級布朗茶採用2013年布朗茶山早春茶為原料,經傳統工藝壓制而成,餅形圓正,表裡如一。

四、特點:

茶品精選雲南勐海高海拔1800米 以上布朗正山,大葉種春茶原生態喬木老樹曬青毛茶為原料,按照國家衛生標準,並採用傳統加工工藝,优選精制,具有條索肥碩、色澤綠潤顯

毫、 富有光澤,香氣純高、湯色明黃透亮,滋味純爽濃厚,具有回甘。存儲得宜,歷經數年時間的陳化,韵味更加顯著。

五、天益茶業公司許董事長序言:

筆者數度與天益茶業公司的許董事長互動及論茶談人生,許董是位謙和有禮,文質彬彬的雅士,其不僅是位高學歷茶人(中國廣東省國立中山大學工商管理碩士),在待人處事上更是周到,令人每每到訪均有賓至如歸感覺。許老闆出生於國父孫中山的故鄉翠亨村,從小沐浴感染於那份溫文儒雅的環境,造就其雅士般的風範氣質,因緣際會以高學歷從商,進而進入普洱茶行銷及製茶領域。

與許老闆互動時,可以充分感受到其待人真心、做茶用心、品茶耐心,對茶品的知識更是豐富,不論是人生哲理上的涵潤,或是茶藝上之卓見及眼光均令人折服。與其品茗坐賞,交流茶經茶道,亦或是人生的經驗時,彷彿陶醉在山嵐飄渺雲霧中,如沐春風,令筆者每每期待再次見面,共同譜下未來的美好願景!

許老闆從商重在誠信良知,製茶重在品質風雅,正是其文人雅士君子般的氣度,其管理方面的學識更是現在中小企業需要的重要人才。早年在土林鳳凰茶業公司的營銷及訂製茶經驗,造就了現在天益茶業公司製茶的重要利基,或許規模不若其他普洱大廠牌,但相信在許老闆正確宏觀的經營理念,和高品質的製茶及選料經驗的帶領下,會逐漸茁壯成長,在普洱茶界占有一席之地!

六、公司簡介:

雲南西雙版納天益公司茶業有限公司的前身是1911年在雲南益五古鎮成立的「天益茶莊」,創始人是廣東香山縣(今中山市)的茶商吳品高。「天益號」普洱茶成為了當時的行業新星,「天益共和圓茶」在1912年孫中山就任中華民國臨時大總統時,曾做為劃時代的紀念禮茶餽贈中外嘉賓。抗日戰爭爆發後,天益茶莊遷移到佛南(今勐海)的布朗山茶區,繼續從事普洱生產製造。1941年天益第二代掌舵人吳峰極在布朗山成立了雲南猛海天益茶廠。1949年天益茶廠的後人移居香港,並成立了天益茶業香港有限公司,繼續從事茶葉貿易。1983年天益公司第三掌舵人吳仙配在猛海成立天益茶葉合作社,同年向國家商標局申請註冊天益商標,註冊號: 1047902

中國改革開放後,天益茶業公司在雲南投資建立了普洱茶初製所並委託茶廠加工精製,產品以僑銷為主;其後在國家商標局註冊了「天益」商標。

雲南西雙版納天益茶業有限公司傳承了「天益」牌普洱茶的百年製茶工藝和精湛的祖傳技術,在西雙版納勐海的名山茶寨自建普洱茶初製所,簽約自有古樹茶園的農戶供應鮮葉,加工毛茶,範圍包括大樹茶和古樹茶園逾2000畝。公司在勐海公業園區從事產品研製和生產加工,在廣州芳村擁有150平方米的客戶品件中心和500多平方米的物流配送中心,產品涵蓋全國主要城市並遠銷海外地區。公司自2012年陸續開發了「品自高」五星級老樹茶、「質造級」鑽石級大樹茶和「譽滿貫」皇冠級古樹茶三大系列產品,各產品獨具鮮明特色和品位。「天益」品牌力精百年傳承發展,確立了「登峰造級、止於至善」的永續經理念和行業標竿。

七、發展歷程:

天益牌百年茶史

1911  廣東香山縣天益村茶商吳品高在雲南易武古鎮創立天益茶莊,以天益為商號從事普洱茶加工和貿易,產品通過茶馬古道遠銷中外。

1912  雲南軍政府蔡鍔都督委託吳品高莊主監製生產天益共和圓茶,此茶作為孫中山先生就任中華民國臨時大總統典禮的國賓禮茶,饋贈中外嘉賓。

1941  “天益茶莊從易武古鎮遷移至布朗山茶區,繼續生產和經營,後來更名為勐海天益茶廠,產品暢銷海內外。

1949  天益茶廠繼任者吳峰極及其後人移居香港,成立了天益茶業香港有限公司,繼續從事茶葉貿易。勐海天益茶廠此後併入國營茶廠。

1980  “天益茶業香港有限公司繼任者吳天配在勐海和易武成立天益茶葉合作社從事普洱茶初制和精製,產品主供出口。

1983  “天益牌商標註冊成功,註冊號為:1047902

1993  “天益牌商標續展成功。

1997  “天益茶業香港有限公司投資參股國內的茶廠,授權生產普洱茶、菊普茶和桔普茶等系列產品,出口和內銷結合。

2004  雲南南澗天益特種茶廠成立,茶廠傳承了天益牌普洱茶生產工藝和技術,專業生產普洱茶,產品以出口港臺和東南亞等為主。

2007  “天益牌商標圖案修改並續展,新的註冊號為:7004360

2012  “雲南西雙版納天益茶業有限公司成立,天益品牌推廣和研發產銷相結合,推出品自高” 峰造極” 天仙配芳茶冠四大系列產品,滲透和佔據中高端普洱茶市場。。

 

照片末四張為本人於201411月應邀參觀廣州秋季茶博會,於天益茶業公司展區所攝

 

15年天益將帥生餅茶湯 (1) 15年天益將帥生餅茶湯 (2) 15年天益將帥生餅茶湯 (3) 15年天益將帥生餅茶湯 (4) 15年天益將帥生餅茶湯 (5) 15年天益將帥生餅茶湯 (6)  

 

 

【茗若居週末品茗會】

 

初始拆餅時蜜香撲鼻,調索分明,毫葉相稱,整餅美觀大器。一開拆,入口有膠質感,茶湯明黃透徹,蜜香湧現,滿口茶香帶回韻

 

韻味厚實,回甘現,充分顯現出布朗山系厚實霸氣,卻又回甘迅速的特質。蜜香、膠質、甘甜,三合一層次的變化

 

 

 

布朗山系有名茶寨如老班張寨、新班章寨、老曼峨、那卡巒,班盆等名寨,特色均為厚實霸氣的底韵,回甘蜜香甜生津

 

綜合體會,天益茶業公司用心製茶,拼配選料,從餅面鋪陳條索分明,選料優質大樹茶,沖泡口感有層次的展現。

 

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