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霜降

  霜降,二十四節氣之一,霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣,也意味著冬天的開始。

  霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結成的,所以霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產生初霜的現象。

 《月令七十二候集解》:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣”。古籍《二十四節氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也。” 

  氣象學上,一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,初霜也稱 “菊花霜”,因為此時菊花盛開。

  北宋大文學家蘇軾有詩曰:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”。而把春季出現的最後一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。

 

三候

  霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。”

  一候豺乃祭獸。豺捕到了野獸後,先陳列出來,似祭拜一番再食用。

  後五日草木黃落。大地上的樹葉枯黃掉落。

  再五日,三候蜇蟲鹹俯。鹹俯是垂頭不動的樣子,蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態中。

 

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言有盡而意無窮

  南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道:“驛內侵斜月,溪橋度晚霜。”

  陸遊在《霜月》中寫有“枯草霜花白,寒窗月新影。”

  《詩.豳風.七月》:“七月流火,九月授衣。” 授衣釋為製備寒衣。

  毛傳:“九月霜始降,婦功成,可以授冬衣矣。” 馬瑞辰 通釋:“凡言授者,皆授使為之也。此詩‘授衣’,亦授冬衣使為之。蓋九月婦功成,絲麻之事已畢,始可為衣。非謂九月冬衣已成,遂以授人也。”

  蘇軾有詩曰:“千林掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳。”此時樹葉枯黃,唯有芙蓉花淩霜盛開,因此木芙蓉又叫拒霜花。可以的話,采幾朵下來炒個雞蛋,煮個豆腐湯,這道菜在古代,有極風雅的名字,叫“雪霞羹”,雪是豆腐,霞是  白居易:“霜降水返壑,風落木歸山。冉冉歲將宴,物皆複本源。”芙蓉花。

  黃庭堅有詩:“霜降水反壑,風落木歸山。冉冉歲華晚,昆蟲皆閉關。”

南鄉子·重九涵輝樓呈徐君猷

.蘇軾

霜降水痕收,

淺碧鱗鱗露遠洲。

酒力漸消風力軟,

颼颼,

破帽多情卻戀頭。

佳節若為酬,

但把清尊斷送秋。

萬事到頭都是夢,

休休,

明日黃花蝶也愁。

 

甜點

霜降

劉禹錫

山明水淨夜來霜,數樹深紅出淺黃。

試上高樓清入骨,豈如春色嗾人狂。

 

霜降》

左河水

時逢秋暮露成霜,幾份凝結幾份陽。

荷倒千池蕭瑟岸,棉白萬頃採收忙。

 

《賦得九月盡(秋字)

元稹

霜降三旬後,蓂餘一葉秋。

玄陰迎落日,涼魄盡殘鉤。

半夜灰移琯,明朝帝禦裘。

潘安過今夕,休詠賦中愁。

 

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《泊舟盱眙》

韋建

泊舟淮水次,霜降夕流清。

夜久潮侵岸,天寒月近城。

平沙依雁宿,候館聽雞鳴。

鄉國雲霄外,誰堪羈旅情。

 

《秋懷奉寄朱補闕》

武元衡

上苑繁霜降,騷人起恨初。

白雲深陋巷,衰草遍閒居。

暮色秋煙重,寒聲牖葉虛。

潘生秋思苦,陶令世情疏。

已制歸田賦,猶陳諫獵書。

不知青瑣客,投分竟何如。

 

《歲晚》 

白居易

霜降水返壑,風落木歸山。

冉冉歲將宴,物皆複本源。

何此南遷客,五年獨未還。

命屯分已定,日久心彌安。

亦嘗心與口,靜念私自言。

去國固非樂,歸鄉未必歡。

何須自生苦,舍易求其難。

 

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喝茶養生

  醫聖張仲景在《傷寒論》中寫道:“從霜降以後,至春分以前,凡有觸冒霜露,體中寒即病者,謂之傷寒也。”

  霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節氣對我們的影響。霜降之時,在五行中屬土,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補為原則,並且要補血氣以養胃。

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  霜降作為秋季的最後一個節氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。霜降養生首先要重視保暖,其次要防秋燥。重發酵的烏龍茶,如岩茶,特別是陳年岩茶、鳳凰單叢;紅茶;黑茶、熟普洱茶等皆宜。

  中醫專家指出,防秋燥、防秋鬱、防寒是霜降期間的健康防護重點。秋燥表現為口幹、唇幹、咽幹、便秘、皮膚乾燥等。因此應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋果、香蕉等滋陰潤燥食物。

 

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  晚秋時節的肅殺景象容易引人憂思,使人意志消沉、抑鬱。身體健康合適飲茶,茶又好茶放心茶,茶以清心,使人心清氣爽。茶之功,“素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。 再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道, 何須苦心破煩惱。”

  飲食調養方面,此時宜平補,要注意健脾養胃,調補肝腎,可多吃健脾養陰潤燥的食物,玉蜀黍、蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜等。茶可以是健脾養胃,調補肝腎,養陰潤燥的柑普茶,陳皮普洱茶。

 

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