普洱奇想-茗若居

【昌泰茶業集團廠規出品易昌號、店主珍藏、歷經9年陳期、輾轉歲月年輪、外包裝紙乾倉中微出茶油、偶有小洞、條裝竹殼些微陳化、皆屬陳年轉化正常現象、內茶菁沱茶完整】

【1999年成立的昌泰茶行，于同年在易武設立昌泰茶行易武分行，開始生產第一批易武茶區野生普洱茶餅，名“易昌號”。易昌號的推出，馬上引起了業界的關注，隨著時間的流逝，陳化後的易昌號，其口感豐富而茶韻十足，很快得到廣大消費者和商家的普遍喜愛，並將第一批易昌號稱為“99易昌”。到現在為止易昌號仍是昌泰集團的旗幟產品，易武茶區野生茶品最高品牌。】

茶名:2005年昌泰茶業集團【易昌號】【蜀沱】(俗稱：孔明沱)生沱茶-----尋覓歷史軌跡，難得一口老生茶料--- 易昌號是昌泰集團的旗幟產品，易武茶區野生茶品最高品牌

茶廠:雲南昌泰茶業集團

年份:2005年

規格:淨含量:1沱100克、1條(竹殼裝)有7沱、1件(竹簍裝)*36條*7沱計252沱

說明:

一、茶品淵源及特色:
(一)、

一直以來雲南昌泰茶業集團，追求盡善盡美的製茶工藝，將傳統工藝融入到現代工藝科技中，從茶葉精制的每個環節控管，致力提昇行業發展水準，為消費者打造最优良的系列產品。

(二)、昌泰【易昌號】【蜀沱】(俗稱：孔明沱)為昌泰茶業集團2005年產品，該產品歷史已久，沱茶茶品外型平滑，條索娟秀清晰，此茶餅芽毫明顯，成葉肥厚，芽毫顯露，湯色金黃暗明亮，香氣悠長而柔和，滋味醇厚，入口一股微樟香氣，2005年至今茶質正轉韻中，顯示出豐富的內涵內質。

二、普洱茶歷史上的茶祖：普洱茶起源之孔明情節

中國人飲茶的歷史要追溯到三國時期，孫吳大臣韋昭“以茶代酒”的故事早已傳為佳話。然而說起普洱茶，就不能不提到蜀漢丞相諸葛亮。

     諸葛亮與茶結緣始于南征。後主劉禪剛繼位元，南中地區的少數民族不服，起兵反叛，嚴重牽制蜀漢北伐中原的大業，於是丞相諸葛亮決定先平南中。參軍馬謖送行時獻上“攻心為上，攻城為下，心戰為上，兵戰為下”之策，諸葛亮採納其言。蜀漢軍隊連戰連捷，相傳諸葛亮對南中少數民族首領孟獲七擒七縱，最終使其心悅誠服。

南中戰事平息，諸葛亮實施羈縻政策，授予當地酋長官職，釋放俘獲的伍卒，使其安居樂業，並向蜀漢進貢金、銀、丹、耕牛、戰馬。史料中雖然沒有點明進貢茶葉，但是根據其他文獻可知，當時雲南地區已經有喝茶的習俗，所以貢品中可能會有茶葉。

　　諸葛亮對當地少數民族採取優撫政策，教民栽培茶樹加工茶葉，相關的民間傳說有很多。西雙版納六大茶山之一的攸樂，傳說是諸葛亮南征時丟落了一支隊伍，就地以茶為生，後世將丟落訛傳為攸樂，最終成為地名。西南少數民族對諸葛亮的懷柔政策很有感情，改稱大茶樹為孔明樹，稱古茶山為孔明山，奉孔明為茶祖，並定期舉辦茶祖會。相傳七月二十三日是諸葛亮的生日，每年的這一天，當地人就以大茶樹為寄託舉行祭祀活動。此事在地方誌中也有記載，《雲南通志·古跡》記載，乾隆元年“莽芝有茶王樹……相傳為武侯遺種，今夷民猶祀之”。“武侯”即諸葛亮。 

　　現在的雲南省境內，還存活著許多樹齡千年以上的古茶樹，這與諸葛亮南征中因地制宜教民種茶的遺俗有關。諸葛亮深知處理民族關係要注重團結和睦，他明辨是非，以和為貴，向當地民眾傳授茶文化，帶頭飲茶敬茶，潛移默化地改造當地民風。他借茶文化達到治國安邦的目的，把茶文化與政治巧妙結合，用意十分深刻。

　　飲茶的風俗起源於南方，而三國時孫吳與蜀漢的茶文化並不完全相同。普洱位於當時的蜀漢境內，因此可以推知，諸葛亮南征教民植茶對後世普洱茶的研發，有著非凡的意義。

　　從諸葛亮南征，至今已有1700多年，以此為契機，沿襲歷史民俗，舉辦紀念活動，也是很有意義的。

三、昌泰茶業集團公司簡介:

 (二)、雲南昌泰茶業集團位於雲南西雙版納，固定資產總值2個億，註冊資金5000萬元，年產優質普洱茶近6000噸。雲南昌泰茶業集團是由西雙版納昌泰茶行有限公司、西雙版納雙崗茶葉有限公司、西雙版納易武茶葉有限公司、思茅市恒豐源茶葉有限公司、思茅市江城思普源茶葉有限公司、西雙版納茶葉有限公司，共同組建而成的雲南第一家緊密型、大型的茶業民營企業集團。
         旗下設《易昌號》《昌泰號》《恒豐源》《陳弘昌》《思普源》《雲普之顛》《百年陳倉》七大品牌，共500多個品種。生產的普洱茶暢銷全國各地及港澳臺地區，並遠銷日本、韓國、馬來西亞等10多個國家。得到廣大消費者以及市場的青睞和追捧，獲得了良好的商業信譽。不僅如此，昌泰集團還涉足了茶葉的科研種植，粗精加工，品牌推廣等。並形成產、供、銷、服務為一體的超大型現代茶業企業集團。
        雲南昌泰茶業集團一直以來堅持“誠信、恭謙、創新、敬業”的企業精神，以“真誠合作，實現雙贏”的經營理念，逐步建成了具有昌泰特色的企業文化體系。昌泰集團視品質和信譽為企業生存之根本，願以“茶”為媒，廣交天下有識之士共謀發展。

1、易昌號：

 1999年成立的昌泰茶行，于同年在易武設立昌泰茶行易武分行，開始生產第一批易武茶區野生普洱茶餅，名“易昌號”。易昌號的推出，馬上引起了業界的關注，隨著時間的流逝，陳化後的易昌號，其口感豐富而茶韻十足，很快得到廣大消費者和商家的普遍喜愛，並將第一批易昌號稱為“99易昌”。到現在為止易昌號仍是昌泰集團的旗幟產品，易武茶區野生茶品最高品牌。

05年榮獲國家綠色食品AA，有機食品認證，雲南著名商標等多項榮譽。易昌號，選用西雙版納易武茶區野生喬木茶為主，秉承傳統方法，按石磨壓制，傳統名山，條索肥大，香穩而幽長，質厚並且回甘級佳，是茶中難得的極品。
   易昌號根據用料的不同分為：珍品，精品，正品三個等級，此中餅、磚、沱皆有，還有一些特殊型茶等。其篆體字包裝美觀大方，具富傳統文化底韻。

2、昌泰號：

  2000年，隨著市場的進一步發展，原料的來源上也更加多樣化，為了區別易昌號的茶青產地，所以就根據需要創立了“昌泰號”，除了製作傳統6大茶山以外，還製作其他的優質茶青。同年選用景谷野放茶為主，在景谷設恒豐源分廠，生產第一批昌泰號青餅，其外包裝為紅色，坊間稱為“紅色昌泰號”。

隨後又陸續推出了大眾產品“昌泰號《雲南七子餅茶》”，“昌泰號《版納七子餅茶》”，“昌泰號《景谷七子餅茶》” “昌泰號《雲霧圓茶》”等。

04年集團成立後推出野生茶 “昌泰號《茶壺陳》”系列，

05年又相繼推出了 “昌泰號《老陳的茶》”和“昌泰號《勐海喬餅》”系列也大獲成功。

昌泰集團一直以來堅持“誠信、恭謙、創新、敬業”為企業精神，以“真誠合作，實現雙贏，秉承傳統、科技為本”的經營理念，逐步建成了具有昌泰特色的企業文化體系。昌泰集團重視產品品質和企業信譽，並視為企業的生存根本，也願以“茶”為媒，廣交天下有識之士，謀求共同發展。
   我們願以茶為緣，廣交朋友，歡迎購買，收藏，經銷。

(三)、昌泰集團05年正式成立後，開發的全新系列茶品牌，選用雲南優質大葉種茶青，精心拼配而成。體現製作者對市場的把握能力，已經對茶品的深層理解。
獨樹一幟的茶品風格，獨立於其他茶品，是個茶友值得期待的茶品牌。

【茗若居週末品茗會】---【 2005年昌泰茶業集團【易昌號】【蜀沱】(俗稱：孔明沱)生沱茶】

今日第四度開湯沖泡，雖僅有6日醒茶，但已有不一樣的轉化與變化，深深感覺此茶迷人之處，充分顯現出易武茶菁的特色。

沖泡第一泡~第三泡滋味尚未充分顯現出來，待第四泡後，茶湯漸呈暗黃褐卻透徹，

茶感有易武滑順甘甜，輕微澀現膠質感，輕苦現回甘，但化之生津，舌尖甜感久久不退。

本沱最大特色乃在於，初始入口已有微樟香氣，此為生茶陳存所追求的頂級滋味!

數泡後回味，深感滿口留香，層次變化有韻味