茶名:09年布朗百年老樹茶生餅(100%純料)
茶廠:雲南勐海恒順茶業出品
勐海恆邦手工茶廠監製
年份:2009年
規格:400公克
說明:
一、 布朗山茶園:
布朗山鄉是中國惟一布朗族民族鄉,也是最古老的古茶區之一。布朗山位于滇南邊陲勐海縣中緬邊境.境內山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯,海拔在535─2 082米 之間,森林覆蓋率達67%o總面積1 016平方公里,占勐 海縣土地總面積的l/5,轄7個村委會共53個自然村寨,總人口1.6萬人,其中布朗族1.1萬人,其餘為哈尼族、拉祜族、漢族。是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉。
布朗族是雲南最早種茶的民族──古濮人,他們擅于種茶,寨子遷到那裡,他們就在那裡種茶。布朗族遷徙到布朗山的歷史和植茶史迄今已有近千年。布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龍等寨子的古茶園。其中,老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之 一,其種茶歷史已有900多年。
布朗山茶山擁有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱茶種。古茶園分佈在班章村委會新班章、老班章、老曼娥。
二、茶品特色
茶菁選用中國雲南西雙版納勐海茶區布朗山百年喬木大葉種曬青毛茶為原料。經過嚴格篩選拼配,高溫蒸壓精製而成。其外形色澤褐亮,條索整齊,緊結明亮,口感甘甜、滑順;回甘有韻。
特殊的茶山,特殊的口感,此餅一口料手工石磨舖陳,尋覓優質茶菁,用心拼配,大葉顯毫,整餅條索分明美觀,內質有味,涵韻待發,找好茶配好料,端視好茶不孤寂,內韻轉化回甘後,萬人尋覓屬難得。
三、沖泡方法
(1)用水:以90度~100度C潔淨水
(2)用具:蓋碗、紫砂壺、土陶瓷器均可。
(3)用量:可取5~7公克,人多可取10至15公克
(4)步驟:1.備茶具
2.溫壺沖滌茶具
3.投茶
4.潤茶
5.沖茶浸潤(不宜浸泡過久)
6.分茶
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