茶名:2012年下關甲級便裝生沱
茶廠:雲南下關沱茶(集團)股份有限公司
年份:2012年2月10日
規格:淨含量:1粒100公克(便裝)、1條包裝5粒
說明
一、前言:
雲南沱茶創制於大理市下關,故又稱下關沱茶。現代形狀的雲南沱茶再下關定型已逾百年歷史,此前,早在明代「滇略」一書中就有將茶「蒸而團之」的記載。因遠銷四川沱江、敘府一代,使「沱江水,下關茶」珠聯壁合,故而得名「下關沱茶」。
雲南省下關茶廠成立後,傳承了沱茶的製作技藝。歷經60多年的努力,使下關沱茶在國內外屢獲殊榮,創立了獨特的下關沱茶品牌。20世紀之交,雲南省下關茶廠通過企業改制重組為「雲南下關沱茶(集團)股份有限公司」,並成為全國最大的沱茶加工基地。
二、淵緣:
「下關風、上關沱、蒼山雪,洱海月」,不僅是大理風光的寫照,提供「下關沱茶公司」優良的自然生態環境。「下關沱茶公司」有著百年歷史的傳統加工工藝,精製出名滿天下的天然產品---下關沱茶。
百年知名品牌”松鶴”牌,下關沱茶先後三次榮獲世食品金冠獎,三次榮獲國家質量銀獎,並獲雲南省著名商標等30餘項省部級榮譽。產品銷往全國30多個省(市、自治區)並出口歐盟、東盟、韓國、日本、北美和港澳台等地區,現為農業產業化國家重點龍頭企業和國家扶貧龍頭企業,國家邊銷茶定點生產及儲備企業,是國家茶葉加工技術研發中心。
三、特色:
下關品牌歷史悠久,尤其是其沱茶品質優良,有口皆碑。本沱茶以優質雲南大葉種茶菁為原料,用傳統揉茶工藝製作,並經大理點蒼山天然泉水燒製的蒸氣蒸壓而成。外形緊結端正,色澤翠綠潤澤,白毫顯露。沖泡後湯色橙黃明亮,香氣馥郁持久,清香悠悠,滋味鮮醇滑爽,葉底嫩勻明亮,經久耐泡。
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