普洱奇想-茗若居

【2007年陳存至今，歷經數年陳期、輾轉歲月年輪痕跡已轉化、陳韻老茶味已呈現、皆屬歷史陳化。店長隆重推薦，不計成本分享茶友】

茶名:2007年大渡崗茶葉實業總公司【盛世】古茶山古樹茶生茶餅（200公克）------此刻都在你的口感之間。-- - -2007年陳存至今、嚴選海拔1600公尺至1800公尺古茶山：精選了“古六大茶山”、勐海南糯山、布郎山等古茶山古茶樹曬青毛茶為原料。

出品:雲南西双版納大渡崗茶葉實業總公司

年份:2007年

規格:淨含量:1餅200公克、1筒7餅、1件12筒84餅

說明:

一、特色：

由大渡崗茶廠出品的迷你生小餅，獨具特色，此茶精選了“古六大茶山”、勐海南糯山、布郎山等古茶山古茶樹曬青毛茶為原料，綠色無公害茶園，按普洱茶傳統工藝，精製而成，外形圓潤光滑，條索肥碩，湯色暗黃亮色，較耐泡。香氣純，高芬芳，口感茶韵味足，回甘回甜，飲後有回韵。

是品飲、收藏、送禮之佳品。

二、雲南西雙版納大渡崗茶葉實業總公司：

公司簡介：

雲南西雙版納大渡崗茶葉實業總公司（國營大渡崗茶場），隸屬雲南農墾，成立於1981年，下屬大渡崗茶廠屬國家二級企業。公司位於風光秀麗，中外聞名的西雙版納州境內，40000多畝連片茶園處於國家級保護區內，被人們譽為“綠海茗珠”，是世界最大的連片的萬畝茶園之一，茶園處於國家級自然保護區，平均海拔1300多米。茶園四周為四季常綠、百花飄香的原始森林所環抱，無任何工業污染，具有利於茶樹生長的得天獨厚的地理環境和自然生態條件，是一塊理想的發展有機茶和無公害茶及綠色食品的天然基地。

公司建場以來，本著“以品質求生存、以信譽求發展”的宗旨。依靠科學技術，努力發展茶葉生產，爭創名優產品，取得了突出的成績，先後榮獲“雲南省茶樹密植、速生、豐產栽培技術推廣獎”、“雲南省優質產品獎”、“國家農牧漁業部優質產品金獎”、“中國首屆食品博覽會銀質獎”和“雲南省先進企業”、“雲南省出口茶葉品質先進單位”等光榮稱號。我場生產的六大系列產品被11屆亞運會組委會指定為專用產品。為適應國際市場變化、調整出口茶葉的產品結構，我場從英國引進了CTC紅碎茶先進技術生產流程線，從而結束了雲南省不能生產CTC茶的歷史，為擴大出口紅碎茶邁出了新的一步。

巍巍龍山擎天地，萬名茶工寫春秋。大渡崗茶場正以新的姿態跨入二十一世紀，熱忱希望與國內外客商開展特約經銷，聯合經銷和代批代銷等業務往來。願以補償貿易，合作合產，合資經營，技貿結合，資訊交流等形式與中外廣大客商進行經濟技術合作。

公司榮譽：

茶葉產品品質連年保持100%合格率，公司先後被評為“雲南省先進企業”、雲南省出口茶葉品質“先進單位”和中國企業最佳形象AAA級企業光榮稱號。自1981年以來，產品分別獲得“中國首屆食品博覽會銀獎”、“雲南名茶”、“中國名牌產品”，併入編二十一世紀國際茶葉保健飲品推廣名錄。CTC紅碎茶和綠茶龍山雲毫產品在雲南最早獲得“綠色食品”認證。龍山雲毫1982年就已經獲得國家優質產品獎，同年獲得國家優質產品金獎；1988年獲得中國博覽會銀質獎；1989被評為雲南名茶；1990年公司被認定為雲南省首家綠色食品生產企業，所產“大渡崗”牌茶葉被國家指定為北京第十一屆亞運會專用產品；1995年“大渡崗”牌茶葉被評為中國名牌產品，併入編二十一世紀國際茶葉保健飲品推廣名錄。2005年又分別被中國名優品牌管理推廣中心、中國新型工業與工業國際合作高峰論壇大會組委會和中國保護消費者基金會授予“中國名優暢銷品牌”、“全國名優產品”和“品質、服務雙優品牌”。

三、大渡崗茶業品牌：困境中的華麗轉身

西雙版納大渡崗茶葉實業總公司，隸屬于景洪市大渡崗農場，屬國家二級企業、中國食品安全示範單位、雲南省龍頭企業，“大渡崗”牌也被評為中國著名品牌、雲南省著名商標、雲南省名牌農產品。

昔日的茶葉實業總公司始終以“品質求生存，以信譽求發展”的辦企宗旨，全體員工不斷開拓創新，走過了不平凡的31年光輝歷程。但隨著市場經濟的飛速發展和茶葉行業競爭壓力的增大，給公司的發展帶來了前所未有的挑戰。同時，隨著農場家庭承包工作的不斷深入推進，如何轉變政企不分的體制機制，同時又能盤活企業，做大做強大渡崗品牌，以企業的發展帶動職工群眾脫貧致富也就成為了農場黨委深入研究的課題之一。農場黨委領導班子按照省委省政府提出的“體制融入地方、管理融入社會、經濟融入市場”的目標要求，積極深入調查走訪，深刻分析，認真總結，提出了“抓大放小、抓強放弱”的企業發展攻堅思路，在公司的制度建立、企業生產、產品研發、開拓市場銷售管道等方面狠下功夫。通過一年來的不懈努力，使企業走上了屬地管理後正常的發展軌道，真正實現了政企分開，實現了企業效益和職工群眾經濟收入雙贏的目標，在困境中實現華麗轉身。

轉變思想觀念：

在茶葉公司，上到公司經理，下到生產車間一線員工，思想上、行動上始終與上級黨委政府、農場黨委保持一致，通過開展多種形式的思想動員和學習，全體員工身體力行參與到企業改革轉型中。在公司經上級黨委政府批准成為獨立法人實體後，公司自負盈虧，自主經營，開始了屬地管理後的企業轉型。轉型初期，公司面臨著人員眾多、機構臃腫、機制不活等難題，公司領導深入細緻研究，首先精簡機構，5名管理人員轉到基層一線，管理部門從原來的8個精簡為現在的5個，成功邁出了改革的第一步。在公司狠抓生產經營的過程中，全體管理幹部攻堅克難，服從公司的安排和決定，為公司的正常生產提供了良好的保障。

完善制度建設：

公司轉型發展，勢必會出現新情況、新問題，正確運用制度來保障企業的良好運轉成為了茶葉公司領導班子成功邁出的第二步。公司提出“六要”、“三責”、“三中”、“三明確”、“三不”要求，“六要”即要加強組織學習、要加強自身素質技能、要加強企業材料管理、要加強鮮葉和加工品質管制、要加強產品銷售、要加強產品物資和設備管理；“三責”即完善崗位職責、規範產品品質質檢職責、完善機器設備管理職責；“三中”即品質在心中、品質在口中、品質在手中；“三明確”即鮮葉價格要明確、物資購進和產品銷售要明確和財務賬務要明確；“三不”即不利於公司發展的事不做，不利於職工的事不做，不利於團結的話不說。通過生產經營、產品銷售等方面制度的嚴格規範，使全體員工端正了態度，轉變了工作作風，提高了公司員工的積極性。

促進職工增收：

隨著茶園家庭承包工作的深入推進，農場幾乎放開了以前統一收購的模式，鮮葉收購市場完全放開，公司的鮮葉產量受到很大影響。2012年，公司鮮葉收購產量為899.6噸，比去年下降70%；銷售幹茶1200噸，下降728噸，下降幅度達60%。茶葉銷售額2520萬元，與去年的年銷售額持平。幹毛茶平均銷售價格與去年相比漲幅為38%。為了保證正常的生產經營，今年公司提高了的鮮葉收購價格，鮮葉平均價格從去年的1.7元提高到今年的3.2元，按照茶海生產隊居民小組職工群眾平均每人2.2畝來計算，今年人均收入達5163.4元，比2011年提高46.8%；按照最高承包5畝和最低2畝來計算，今年最高收入可達11735元，最低收入達4694元。職工群眾看到了家庭承包所帶來的實惠。

開拓銷售管道：

公司充分發揮品牌優勢，不斷拓寬國內市場的銷售管道和覆蓋面，同時積極參與大型茶博會、展銷會活動，通過加大對外宣傳提高產品知名度，取得了可喜成績。公司在參加2012年杭州全國茶葉展銷評比會上，產品“茗香翠綠”、有機普洱朝聖茶、有機普洱生茶茗香醇榮獲金獎，功夫紅茶榮獲銀獎。在參加廣州首屆國際茶葉展銷會上，有機普洱朝聖茶榮獲金獎，茗香醇和壹泡紅獲銀獎。

通過不斷加大對外宣傳力度，產品的知名度越來越高，深圳、福建等多家茶葉經銷商紛紛與公司提出合作意向，最終公司與福建一家連鎖銷售經銷商簽訂了合作協定，成為公司面向沿海的一級經銷商，每年可銷售茶葉2000噸。

四、“大渡崗”茶成功簽單2000噸：

廈門“第十六屆國際商貿投資洽談會”上，西雙版納大渡崗茶葉實業總公司與一企業成功簽訂了2000噸茶葉購銷合同，該企業成為該公司在福建的一級經銷商，為大渡崗茶葉實業總公司擴大在沿海一帶的銷售管道和產品覆蓋面奠定了良好的基礎。

西雙版納大渡崗茶葉實業總公司作為唯一的大型國營二級企業，從1981年建廠以來，始終堅持“以品質求生存、以信譽求發展”的辦企宗旨，走過了不平凡的30年輝煌歷程。隨著農墾改革的不斷深入，企業作為單獨的法人實體從農場以前的管理體制中獨立出來，成為真正的市場經濟競爭主體。

為了加快企業轉型發展，使企業步入正常發展軌道，公司積極尋求行銷模式、開拓市場，利用茶博會、展銷會、商貿洽談會等活動，加大企業產品的對外宣傳力度，開拓產品銷售管道。在此次國際商貿洽談會上，“大渡崗”牌茶逐步深入人心，到參展攤位購買產品和諮詢合作的商家絡繹不絕。

五、大渡崗萬畝連片茶園打造“大渡崗茶”知名品牌：

在距離景洪市區65公里的國家級自然保護區邊緣的山林，有一個令人歎為觀止的萬畝連片茶園，它就是著名茶鄉、被譽為古道驛站、雨林秘境、休閒勝地的大渡崗。

大渡崗鄉平均海拔1300多米，全鄉森林面積102萬畝，其中國家級自然保護區就達48萬畝，森林覆蓋率達85.8%。這裡四季如春，年均氣溫18.5攝氏度，又被稱為春之鎮。獨具特色、秀美壯觀的7.6萬畝茶山景觀，使大渡崗鄉成為雲南省種植綠茶面積最大的鄉（鎮）之一。2006年，大渡崗被雲南省人民政府命名為省級生態鄉鎮；2011年創建“國家級生態鄉鎮”實現了階段性目標。目前，全鄉上下正在全力打造中國茶葉第一鄉。

最壯觀的茶園景觀：

由於大渡崗良好的生態環境和涼爽宜人的自然條件適合茶葉種植，加之用這裡茶園的茶葉為原料做出來的茶，茶芽肥大，回甘快，口感好，是天然的綠色保健飲品，含有豐富的氨基酸，使得茶產業成為大渡崗的支柱產業，成為農民平穩增收的主要經濟來源。到2011年末，大渡崗鄉轄區內茶葉種植面積達7.6萬畝，其中：地方民營59347畝，占78%；個體私營企業16739畝，占22%。地方民營採茶面積51849畝，幹毛茶總產量達2874噸，形成了萬畝連片的茶葉種植基地。

大渡崗萬畝茶園景觀由此成為全國乃至世界最大規模的茶園奇觀，一排排整齊的茶樹像梯田一樣，在連綿的山崗上綿延。據說，萬畝茶園中的含氧量甚至高於樹木參天的原始叢林，漫步在茶園中，同時也就完成了身心的洗禮。站在觀賞的最佳方位——大渡崗茶場十隊，整片茶園的美景一覽無餘，蔥郁的茶田如碧色的絲帶般層層疊加而上，美妙如畫。

如今，集茶園觀光、休閒度假、制茶體驗、娛樂康體為一體的大渡崗茶園旅遊小鎮開始建設。旅遊小鎮總體規劃面積為6.2平方公里。全鄉茶業的發展也由過去單一的加工銷售逐步向種植、加工、運輸、旅遊、餐飲服務等多元化發展。

中國茶葉知名品牌：

一說起大渡崗，不能不提到西雙版納大渡崗茶葉實業總公司。自1981年正式建場以來，大渡崗茶葉實業總公司打造出的大渡崗品牌也成為了雲南茶葉生態、健康、安全的代表，知名度、影響力、競爭力持續提升。

1989年，總公司在全省第一家引進國外先進的CTC紅碎茶全套自動化生產線。茶場有9個產品先後被評為省優、部優產品和省級名茶，並被1989年第十一屆亞運會指定為專用產品，1992年被指定為中國第三屆藝術節專用茶。大渡崗商標多次被認定為“雲南省著名商標”，產品遠銷全國及歐美國家，是西雙版納茶業界的標杆企業。

在產品深受認可和讚譽的同時，大渡崗茶葉實業總公司的企業形象、知名度也在不斷提升。1987年起連續5年被評為雲南省“出口創匯先進單位”；1988年起連續5年獲省“品質先進單位”稱號；1989年被雲南省人民政府授予省“一級先進企業”稱號；1990年被授予國家“二級先進企業”稱號；1995年被評為中國最佳形象AAA級企業；在2009年第七屆中國食品安全年會上，被評為全國食品安全示範單位。

近年來，大渡崗茶葉總公司在管理、產品結構、生產工藝等方面進行了大刀闊斧的改革與創新，先後添置完備了功夫紅茶、普洱茶生產線，引進了具有國內領先水準的全自動綠茶生產線，成為全國茶葉行業第一家引進此類設備的企業。

作為雲南省茶葉出口基地，大渡崗茶葉總公司充分依託西雙版納得天獨厚的地理環境和生態優勢，大力發展綠色、有機生態茶園，切實搞好現代茶園建設。2002年，大渡崗茶葉總公司被農業部確定為“國家級無公害農產品茶葉示範基地”；2004年被確定為“率先實現農業現代化，高效名優茶基地建設示範茶場”；先後被認定為南亞熱帶作物名優基地、農業科技示範基地；2007年通過出口茶葉種植基地備案。

為了適應國際國內對食品安全的更高要求，2008年，大渡崗茶葉總公司啟動建設農產品品質追溯系統。2009年5月，大渡崗茶產品品質追溯系統建設專案以90分的高分順利通過了農業部農墾局、中國農墾經濟發展中心專家組的現場驗收，並正式運行。

在大渡崗茶茶葉總公司的帶動示範下，大渡崗鄉逐步發展起了西雙版納古茶山茶業有限公司、昌泰茶業有限責任公司等茶葉龍頭企業。目前，全鄉茶葉加工廠發展到76家。生產的茶葉按製作方法的不同，主分為紅茶、綠茶、普洱茶、緊壓茶、花茶五大類，品種達50多個。其中有10多種品牌獲國內外金、銀獎。優質的茶葉品種、科學的技術管理加上具有特色的茶葉品牌，使得大渡崗鄉茶葉在國內外聲名遠播。

全力打造茶葉第一鄉：

近年來，大渡崗鄉認真組織實施山區人均一畝良種茶發展項目，引進雲抗10號、長葉白毫、雪芽100號、矮峰等良種茶葉品種，大力推廣營養袋苗定植、測土配方施肥、病蟲害綠色防控、低產茶園改造、微生物菌種堆肥等10多項茶葉生產新技術。鄉政府還提出了“公司+基地+農戶+科技+市場”五位一體的茶葉產業發展模式，使全鄉茶農有茶種、種得茶、能賣茶。

“十二五”期間，大渡崗鄉將積極打造全國最大普洱茶連片種植基地。同時，開展對民營茶園小型水利及配套灌溉、園區道路等基礎設施建設，重點推廣優質茶葉無性系及優質良種茶，實施茶葉“綠色防控”工程、機修機采示範工程，按規劃如期完成低產茶園改造1萬畝。大力推進無公害標準化茶葉示範基地建設，積極發展無公害茶、綠色食品茶、有機茶生產，打造“大渡崗茶”知名品牌。到2015年，全鄉無性系和良種茶園面積占70%以上，全鄉茶園100%通過無公害生產基地認定，面積穩定在59347畝，茶葉產量3487噸。 

六、景洪市大渡崗農場茶葉產業效益提升：

中國普洱茶網訊：景洪市大渡崗農場加強茶葉管理，已建成中外知名的優質茶葉基地，每公斤鮮茶價由歷年的1.0—1.5元上升為3.0—3.5元，職工年收入由3500—4000元，上升到7000—8000元。

七、西雙版納大渡崗茶葉實業總公司參展茶博會：

大渡崗農場鼓勵茶葉從業者成立行業組織，發展“公司+合作社+農戶”組織模式，把小而全、散而弱的農戶聯合組織起來，實行規模生產、規模經營，發揮專業合作社自我管理、自我約束的作用，並對茶葉從業人員進行培訓，規範種植生產行為。公司以議定的價格收購茶葉產品，並負責指導和監督小農戶的生產，派出公司人員常駐生產基地進行監督管理等措施，帶動茶農按照品質標準和市場需求組織生產，實現生產品質與市場的對接，最終實現從茶園到茶杯全程標準化生產管理。

農場還發展萬畝茶園觀光農業，把萬畝茶園打造成國際知名優質茶葉原料基地，西雙版納生態茶葉生產加工和技術研發創新中心，名優茶集散中心，深厚茶文化溯源中心。

該場發展茶產業採取的主要措施包括：加強1.5萬畝生態茶葉標準化管理，全園統一按綠色、有機食品的標準管理大田生產，嚴禁在茶園中打殺草劑、草甘磷等藥物；每年對所有茶園完成三次中耕管理，兩次壓青，一次深翻修剪、封園等工序；茶園放養食草家禽，實行茶園放養火雞、旱鴨、鵝、雞等食草昆蟲家禽，做到茶園無污染、無害化；茶園設置黑光燈140台，覆蓋4200畝茶園，實現綠色防控，防治病蟲害；茶園示範滴灌、噴灌高科技工程，提高春茶量25—30%；加大市場行銷力度，改變“坐地銷售模式”，採取走出去，尋找大客戶，在各大城市逐步建立直銷中心、連銷店、茶莊等。同時，在包裝宣傳和行銷手段上下功夫，建立良好的誠信機制。

據悉，農場下屬西雙版納大渡崗茶葉實業總公司生產的壹泡紅普洱、金絲紅、朝聖普洱，2012年分獲廣東湛江、浙江、福建等省主持的茶葉杯評比4個金獎、3個銀獎，2013雲南省第八屆茶葉杯評選榮獲2個銀獎1個銅獎。

日前在普洱市舉行的雲南普洱茶國際博覽交易會上，西雙版納大渡崗茶葉實業總公司參展的金絲紅、壹泡紅和朝聖普洱茶（熟餅），分別榮獲“雲香杯”名優茶評比紅茶類銀獎、普洱熟茶類銀獎普洱熟茶類銅獎。

在此次交易會期間，前來公司展位參觀、品茶的人數達到4500人次，銷售茶產品819公斤，銷售收入6.2萬元，簽約訂單預計經濟收入1600萬元，創造了今年以來公司產業訂單的新業績。

八、西雙版納州舉辦茶企品質研討會暨品質管制培訓會：

為進一步提升西雙版納州茶葉產品品質，引導企業規範生產，促進西雙版納州茶產業健康發展，西雙版納 州品質技術協會與州品質技術監督綜合檢測中心聯合舉辦茶葉生產企業品質研討分析會暨品質管制培訓會。

會議介紹了西雙版納州茶葉產品品質監督抽檢情況，分析了西雙版納州茶葉產品存在的主要問題及原因，勐海茶廠、大渡崗茶葉實業總公司等茶葉企業作了交流發言。同時，西雙版納州品質技術監督綜合檢測中心的技術人員對100多家茶葉企業的負責人和質檢員進行了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國產品品質法》《工業產品生產許可證》等相關法律法規的宣傳，解讀了《食品生產許可證審查通則》《茶葉生產許可證審查細則》在現場審查中發現的問題，介紹了生產許可證的辦證程式及證後監管以及政府品質管制獎、卓越績效等。

【茗若居茶友品茗會】

此餅雖陳存近8年，唯開湯沖泡時仍有一股濃郁蜜香味，微苦澀帶滑順甜水，

綿密細長，整條水帶，可感受到其茶菁有拼配喬木料，

一起品茗的茶友們莫不讚嘆及感動，並爭相擁有之。

細細品嘗，可以體會此茶在大渡崗公司拼配工序及用心配料上，皆屬上乘之作，

因其拼有大樹料，沖泡過程中，

也可以慢慢體會出8年大樹料生茶的變化層次、蜜香、厚韵及甘甜，

是屬於現在品飲是種享受，繼續陳藏更能顯示出其特色的佳品!