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帕沙古茶樹的雄壯樹幹,
帕沙茶的霸氣苦感厚實,
老班章茶寨的先民帶著希望離開帕沙,
終於在老班章茶區建立了普洱茶王地基,
這就是屬於布朗山系的帕沙茶的迷人之處。
2011年店主親往帕沙古茶山尋覓探訪諸多茶農,終於選定了此批老茶樹茶菁,
由恒順昌張老闆親自監製,茶品包裝設計委由台灣新秀設計師設計,一步一腳印的完成了這批珍寶。
從2011年陳存至今已五年,與剛出廠時相比,普洱新生茶本有的香氣已經漸轉陳韻。
現正是所謂的普洱茶轉釀期,原有的蜜香味已轉化,有著布朗山系的霸氣,
苦感厚實,漸帶回甘,澀化膠質現,茶湯漸呈暗紅,茶水綿長。
沖泡時可感受其漸次的變化,層次的轉化,微樟香淡然若現,後續幾泡甘甜,浮現舌尖上並帶生津。
優質普洱生茶陳存的迷人之處,莫過於長期觀察品飲每個階段的轉化變化,每次都會令人有所驚喜!
茶品介紹 http://minroju1001.pixnet.net/blog/post/139526579
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