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酷暑來了
各位茶友是否覺得今年的夏天特別熱呢?
在這麼炎熱的天氣
喝熱騰騰的普洱茶似乎有點"掙扎"
店裡的業績似乎隨著溫度呈現反比現象
但是,茗若居女兒在這邊要告訴大家
誰說夏天不能喝普洱茶?
誰說夏天只能買外面那些泡沬綠茶?
在這邊提供茗若居女兒在外地求學時的普洱茶消暑小秘方給大家參考


清涼消暑冰鎮普洱

大家都聽過菊花普洱茶
冷飲店的普洱茶絕對比不上各位家裡收藏的每一塊原汁原味的茶餅
所以,趁著酷熱的天氣,動手自己作好喝的冰鎮普洱吧  
幾個簡單的步驟就可取代外面賣的冷飲囉
衛生、可口、簡單、清涼消暑

(一)冰鎮普洱熟茶

1.
剝取您所愛的普洱熟茶適量
  (因為是要冰鎮喝的,建議可拿較低價的新茶就好喔)

2.置於玻璃壺中,沖入熱開水
  茶葉比例依個人,我個人認為淡淡的就好了
  但若您本身習慣喝濃茶就放多一點囉
  另外,請注意容器,因為要沖熱水,所以
最好不要使用塑膠的比較好
  市面上有販售那種長型的玻璃壺,既可裝熱水又放在冰箱,非常適合

3.
浸泡一段時間待其冷卻後,可倒入一般的塑膠冷水壺或寶特瓶將茶葉濾掉,
  再置入冰箱內冰鎮
  (若您不介意茶葉在裡面,也是可以直接整個玻璃壺冰進去,
   要喝的時候再直接到入杯子喝就好,這是懶人方法,但可能不小心喝到茶葉)

4.冰鎮普洱熟茶就完成啦^^很簡單吧


(二)冰鎮梅子普洱生茶
這個是我個人超級推薦的普洱茶夏天飲用方法
既清涼消暑、吃飯後品飲又可去油、還兼提神的作用(是否提神是看個人喔)

1.步驟同上述1.,
   在挑選茶葉方面,你可選擇因太新而過於苦澀,
   現在不太適合品飲的普洱生茶,但請注意茶葉量不宜過多,
   否則一樣會太苦喔

2.步驟同上述2.

3.浸泡一段時間待其冷卻後,倒入冷水壺時可加顆梅子,放置約20分鐘後(依茶水量酌量調整時間),將梅子撈出來後置於冰箱內冰鎮,請注意一定要把梅子撈出來,否則會過於酸而破壞整壺茶的美味

4.品飲後你會發現,哇,原來苦澀的新生茶居然可以和梅子配合的如此完美
   苦澀味完全讓梅子掩飾掉了,取而代之的是清香甘甜又冰涼
   還有我個人是不推薦加糖啦,因為要喝的健康又消暑當然是原味最好的

5.冰鎮後的普洱茶和熱騰騰的普洱茶各有優缺點
   女兒許多同學本來沒再喝普洱茶的,但是卻都喜愛喝我做的冰鎮普洱茶
   清涼消暑又健康,而且
冰鎮普洱熟茶配超甜的蛋糕有令人異想不到的效果
   所以廣受同學朋友的歡迎,我想這就是吸引更多年輕人喝普洱茶的一種方法

ps.為保護您家的冰箱壽命,請務必待其冷卻再放,否則您家的冰箱可能會一命嗚呼


以上歡迎各位試試看,也非常歡迎各位提供分享普洱茶的另類消暑品飲方法
(要健康美味喔)
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