普洱奇想-茗若居

茶名:09年土林鳳凰犛家熟緊茶

茶廠:雲南大理南澗茶葉公司

年份:2009年

規格:1粒250公克，1條4粒1000公克竹殼包裝

說明:

一、前言:

 選一口好料，品一茗好茶，皆須深入尋覓，用心體會，以時間累積經驗，以口感與實務蓄積專業，才能綿延不絕的言語闡述，形之於真實的文筆分析，才是真正瞭解普洱茶的意涵，讓更多人參與並分享普洱茶的真諦。

二、序言:

品茗的境界、有如人生的精神意境。茫茫人海、芸芸眾生、喝茶的人何其多，有的人注重於茶的形式和過程、講究品茶的格調和環境、追求一種自我陶醉和外在價值、有的人專注於茶的品質和精神及身體的感受、執著于人生的超脫和自我的體驗。而優質的普洱茶卻有著莫名的休閒健康疏懷及越陳越香的快樂人生觀。堅持信念，尋覓一口普洱好料，昨是今亦是，未嘗不是另一層快樂的人生。

三特色:

採用「無量正山」大葉種曬青茶，蒸壓揉菁，捲緊美觀，葉葉捲成心形，層疊展工序，透氣佳，易轉化。假以時日陳化後，別有一番風味。

有著無量山的茶氣，初始沖泡，濃郁微苦感，悠然清香，隨後化之，苦盡甘來。陳放時日，靜待轉化。置於陰涼通風佳環境，必有優質展現。土林鳳凰品牌，有著歷史脈絡驗證，存陳待轉，期待來日，轉化陳韻。

四、無量山古茶區:

無量山位於景東縣西部,北緯23° 57’ ——24° 44’ ,東經10° 22’ ——101° 04’ 之間。無量山西北起于南澗縣,向西南延伸至鎮沅、景穀等地,西至瀾滄江,東至川河,景東縣境內面積2581平方千米。無量山主峰貓頭山,位於景東縣林街鄉,景福鄉,錦屏鄉交界地,海拔3306米,面積約1平方千米，因形似貓頭而得名。無量山背娃娃山,位於貓頭山南,相距約7.5千米,海拔3305米,因形似大人背娃娃而得名。
無量山古稱蒙樂山,以“高聳入雲不可躋,面大不可丈量之意”得名。無量山山體支脈向東西兩翼擴展而呈扇形，地質結構有石灰岩、砂岩、葉岩、低谷、平壩和丘陵。無量山生長針葉、闊葉及混交林,除思茅松分佈較廣外，還生長著稀有珍貴林木。無量山在原始森林中有虎、豹、熊、鹿、野豬、猴、山驢、岩羊、獐、孔雀、白鷳等動物。

當地名叫“阿娘嘬”的寨子，寨子裏那幾棵千年古茶樹。據說，這可是雲南這塊“世界茶樹原產地”上僅有的部分千年古茶樹活化石之一。“阿娘嘬”是個歷史久遠的彝家村寨，位於無量山半山腰海拔2100米左右的地方。

關於寨子裏的幾棵千年古茶樹有一種說法是最早在這居住的祖先栽種的，理由是寨子的四方角落各有一棵千年老香樟，老香樟的樹齡看上去跟寨子裏的幾棵老茶樹差不多。後來，有專家考證說這幾棵老茶樹樹齡都在800年以上，其中最大的一棵茶樹直徑約60多釐米，需兩個成年人才能圍抱。茶樹的主人李樹偉說，自家這3棵古茶樹每年的春茶產量非常少，一共不超過12公斤，更難得的是，這幾棵古茶樹吸收了地下各類豐富的有益礦物質，再加上這裏的海拔、氣候、日常降雨、光照等很多因素都非常有利於茶葉品質的提升，所以這幾棵千年古茶樹每年都吸引著眾多來自國內外的普洱茶“愛茶人”們的目光。