普洱奇想-茗若居

茶名:09年六大茶山印級南糯山青餅

茶廠:雲南六大茶山茶業公司

年份:2009年

規格:357公克

說明:

(一)序言

      前勐海茶廠廠長阮殿蓉創辦了「雲南六大茶山茶業公司」，有「普洱茶皇后」之美稱。多年來阮殿蓉一直將普洱茶文化的研究和推廣做為產品營銷的一部份。「每片茶葉都有一段故事，但只有茶的品質好，才能賦予文化內涵，這樣的內涵才能持久」她的理念是:【質量決定成敗，文化指導未來。】阮殿蓉認為普洱茶最基本的屬性是「飲品」，因此食品安全衛生是普洱茶產業發展的關鍵，所以最重視的是「品管」。

      目前阮殿蓉六大茶山公司的普洱茶品，除銷往中國境內各省，還銷往日本、韓國、台灣、馬來西亞、新加坡、瑞士、波蘭等國家。她著有「六大茶山」、「我的人文普洱」等著作，其中的「陳年普洱茶:時間的重量」一文還曾經入選為有一年中國大陸高中會考的試題。

(二)簡介

南糯山又稱為「孔明山」，哈尼人認為南糯山的茶樹最早是孔明栽種的。1938年 白孟愚 先生到南糯山推展茶技、設廠製茶，被當地族人稱為「孔明老爹再世」。南糯山在雲南省西雙版納州猛海縣，位於猛海縣東側，平均海拔1400米 ，年平均氣溫17 -19℃ 。山坡溝穀，四季雲霧彌漫，空氣潮濕，土壤深濃，排水良好又富有腐殖質的綜合生態環境，為普洱茶的原料基地提供了良好的生長環境。整個南糯山綠樹成蔭，翠竹成林，原生態條件極佳。
南糯山那棵曾存活八百年的茶王樹，或許仍庇蔭著茶苗生生不息繁衍著。  

 (三)特色

茶品來源於素有雲南古茶第一寨的西雙版納勐海縣南糯山茶區，為六大茶山公司從2002年來開始生產的六大系列之南糯山野生茶的延續，經傳統工藝加工後蒸壓而成形，產品外形條索緊結清晰，顯毫，色澤綠潤，內質茶氣十足，茶湯黃綠清亮，香氣清爽悅人，葉底柔潤，回甘持久，耐沖泡，是一款宜飤宜藏的优質普洱茶。

本茶品原料抽樣經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心于2009年5月檢測。