普洱奇想-茗若居

茶名:11年下關南詔金芽生沱茶(200公克)

茶廠:下關茶廠

年份:2011年4月6日

規格:200公克

說明:

一、前言:
 雲南沱茶創制於大理市下關，故又稱下關沱茶。現代形狀的雲南沱茶再下關定型已逾百年歷史，此前，早在明代「滇略」一書中就有將茶「蒸而團之」的記載。因遠銷四川沱江、敘府一代，使「沱江水，下關茶」珠聯壁合，故而得名「下關沱茶」。
    雲南省下關茶廠成立後，傳承了沱茶的製作技藝。歷經60多年的努力，使下關沱茶在國內外屢獲殊榮，創立了獨特的下關沱茶品牌。20世紀之交，雲南省下關茶廠通過企業改制重組為「雲南下關沱茶(集團)股份有限公司」，並成為全國最大的沱茶加工基地。
    蒼洱沱茶至1959年中華人民共和國成立10周年時，下關茶廠為向國慶10周年獻禮，專門研製生產的特製沱茶，並以蒼山洱海秀麗的自然風光定為「蒼洱沱茶」。現按當時的選料和工藝技術標準恢復生產，以滿足消費者的需要。

二、特色:
「下關風、上關沱、蒼山雪，洱海月」，不僅是大理風光的寫照，提供「下關沱茶公司」優良的自然生態環境。「下關沱茶公司」有著百年歷史的傳統加工工藝，精製出名滿天下的天然產品---下關沱茶。

下關南詔金芽生沱茶以優質雲南大葉種晒青毛茶為原料。外形緊結，呈碗臼狀，濃薄適度，毫葉舖陳，色澤明亮顯毫，香氣清純馥郁，沖泡後湯色透淯，滋味剛烈醇爽回甘。有著常規歷史脈絡，陳放良好，期待轉韻，200公克金芽生沱，包以竹葉內蘊且不失霸氣轉化，再造明日轉韻後的茶香氣。