老普洱茶的風韻依賴其自身的自然陳化，後續的酵素作用是至要關鍵。不當的倉儲將直接影響茶韻的表現，空間雜物堆積、空氣異味渾濁，久之茶葉就感染了這些雜異之氣，而降低了品賞時美韻感受。但更重要的是，收藏的空間如果濕氣太重、溫度過高，雖然茶葉的陳化速度加快，但是茶質會受到影響，不但有一股特殊的倉味，取代了茶葉原本的真性氣息，而且在沖泡過程中，茶湯偏薄帶水味，滋味呆板而少變化，這樣自然不是好的茶韻表現，那麼所謂的茶韻取決於哪些因素呢？
其一是茶樹本身的品質問題;茶樹齡小或生長在養分不足的土地上，必須依賴人工的肥料來補充成長所需，採摘這種類型茶樹的葉子所製成的茶品，自然轉化而成的茶韻也趨於單調。
茶名:2011年土林鳳凰【高麗貢山】200克熟茶餅----歷經3年陳韵、採用布朗深山的大葉種做原料精工發酵。土林鳳凰有著悠久歷史傳統、品牌有口皆碑
茶廠：雲南土林茶業有限公司（原南澗縣茶廠）（原雲南大理南澗縣茶葉公司）
“茶滋”一般來說就是所謂的口感，茶湯喝進口腔內，所產生多種的感覺，包含了味道、水性、喉韻、生津等茶滋味。其中有的是舌頭的感覺，有的是喉頭的感受，也有的是齒頰的反應所產生的感覺，還有些是身體的感覺。
各種茶滋味都會因不同的茶種，而有不同的特色表現。一般品茗高手多重視茶的滋味，普洱茶在這方面的表現尤為突出。許多普洱茶愛好者多是一開始時只喜歡它的滋味，而後才慢慢地完全接受普洱茶的整體品味。常常一旦養成飲普洱茶習慣後，別的茶類便不再有吸引力了。
黑茶從鮮葉通過殺青、揉撚、渥堆、乾燥而成為了黑毛茶。當要製成成品如天尖、黑磚、千兩茶時，又要經過汽蒸(相當於高溫消毒)後再緊壓成型而成產品，因此黑茶是最衛生的產品之一。
為什麼傳統功夫茶第一道水不喝而要倒掉呢？如果所有茶葉都先這樣過水會怎樣呢？我們發現絕大多數情況下，茶葉從存放狀態進入適宜沖泡的最佳狀態需要一個過程。這個過程在沖泡功夫茶中就是習慣上被叫做的“洗茶”。但是叫“洗茶”顯然不恰當，因為大部分茶葉在沖泡前都需要這樣一個“準備”過程。如果這個過程不叫“洗茶”，那應該叫什麼呢？應該叫“醒茶”。
茶名:2014年瀾滄古茶公司曼弄古樹茶普洱茶生茶餅---【茶品原料選自西雙版納勐海縣境內的曼弄古茶山（古時稱賀開）古樹茶菁】、「普洱茶中的瑰寶」、「已達到生茶高端最佳飲用口感」
茶廠:雲南瀾滄古茶有限公司
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