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茶名:2012年下關寶紅圓茶泡餅生茶----FT珍藏紅印---心衷紅印、風華猶韻、期待重現、化之隨風、盡在思緒

茶廠: 雲南下關沱茶股份有限公司

年份: 2012年4月14日

規格:淨含量:1餅357克、1筒7餅

說明:

一、、歷史沿革:
(一)、「下關風、上關沱、蒼山雪,洱海月」,不僅是大理風光的寫照,提供「下關沱茶公司」優良的自然生態環境。「下關沱茶公司」有著百年歷史的傳統加工工藝,精製出名滿天下的天然產品---下關沱茶。

(二)、百年知名品牌”松鶴”牌,下關沱茶先後三次榮獲世食品金冠獎,三次榮獲國家質量銀獎,並獲雲南省著名商標等30餘項省部級榮譽。產品銷往全國30多個省(市、自治區)並出口歐盟、東盟、韓國、日本、北美和港澳台等地區,現為農業產業化國家重點龍頭企業和國家扶貧龍頭企業,國家邊銷茶定點生產及儲備企業,是國家茶葉加工技術研發中心。

二、茶品特徵: 
此寶紅圓茶泡餅生茶之FT珍藏紅印以優質雲南大葉種晒青毛茶為原料,經點蒼山天然泉水形成蒸氣蒸壓而成。外形緊結,呈泡餅狀,濃薄適度均勻,色澤烏潤顯毫,香氣清純馥郁,初始沖泡後湯色清澈透亮,滋味醇爽回甘。

此2012年下關公司再研發拼配寶紅圓茶泡餅式生茶推出,回憶中,期待往昔紅印水準再重見,品質、品相,口感、觀感皆可顯內韻外美,期待往日下關茶廠工序及曾留紅印的優良傳統,再造明日老氣陳韻,真是期待無限。

三、茶廠風光:
 雲南沱茶創制於大理市下關,故又稱下關沱茶。現代形狀的雲南沱茶再下關定型已逾百年歷史,此前,早在明代「滇略」一書中就有將茶「蒸而團之」的記載。因遠銷四川沱江、敘府一代,使「沱江水,下關茶」珠聯壁合,故而得名「下關沱茶」。
雲南省下關茶廠成立後,傳承了沱茶的製作技藝。歷經60多年的努力,使下關沱茶在國內外屢獲殊榮,創立了獨特的下關沱茶品牌。20世紀之交,雲南省下關茶廠通過企業改制重組為「雲南下關沱茶(集團)股份有限公司」,並成為全國最大的沱茶加工基地。
蒼洱沱茶至1959年中華人民共和國成立10周年時,下關茶廠為向國慶10周年獻禮,專門研製生產的特製沱茶,並以蒼山洱海秀麗的自然風光定為「蒼洱沱茶」。現按當時的選料和工藝技術標準恢復生產,以滿足消費者的需要。 

 

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